Дыня

Дыня

В Украине дыни выращивают почти во всех климатических зонах. Благодаря селекции появились сорта, которые прекрасно чувствуют себя даже в Полесье. Преимущественно в Украине дыни растут все же на юге страны.

В областях не очень теплых и солнечных дыню выращивают в теплицах и парниках. Для открытого грунта используют преимущественно раннеспелые сорта или гибриды. Чтобы урожай был лучше, а дыни слаще – их выращивают через рассаду и утепляют временным укрытием.

Дыни имеют разные формы – бывают шаровидными, эллипсоидными и даже немного приплюснутыми. Поверхность дынь также отличается – может быть гладкой или покрытой трещинками. Цвет дынь также варьируется: от бледно-желтого до темно-зеленого.

Особенности выращивания дынь

Цветет дыня в первые летние месяцы. Опыляться ей помогают насекомые – пыльца дыни не переносится ветром, она довольно тяжелая и липкая. Достигают плоды дыни в августе или в сентябре.

Пока форм и подвидов дыни существует бесчисленное количество. Некоторые из них больше похожи на огурцы, другие – на кабачки. Неудивительно, что дыню в некоторых блюдах используют в качестве овощей.

Однако самые известные и наиболее распространенные сладкие сорта дынь. Таких сортов в мире существует около тысячи.

Посадка дынь

В южных теплых регионах семена дыни высевают непосредственно в почву. Если лето короткое – дыни выращивают на теплых грядках из-за рассады. К почве растения лучше переносить только угроза заморозков сойдет на нет и не моложе 28-30 дней.

Перед посевом семена дыни протравливают, замачивают во влажной марле и только потом размещают по горшкам. Нежные побеги дыни болезненно переносят травмирование корневой системы. Следовательно, для посева лучше использовать торфяные горшочки.

Уход за дынями

Для каждого региона Украины желательно подбирать свои, районированные семена дынь. Так растения лучше будут переноситься все неожиданности климата, как и засушливое, или дождливое лето. Отсутствие влаги негативно повлияет на вегетацию дынь, равно как и чрезмерные осадки.

Если дыни будут расти только в закрытом грунте, следует позаботиться о подходящем сорте. Лучше всего подойдут для этого растения компактных размеров, но одновременно и высокой урожайностью.

Важно учесть устойчивость того или иного сорта дынь к грибковым заболеваниям. В условиях теплиц и парников такие болячки встречаются часто и развиваются больше.

Выбрать сорт дынь

Обычно дыни делят по территориальной принадлежности разновидностей: азиатские, европейские, экзотические.

Азиатские дыни самые разные по количеству форм, цветов и сортов.

К Европейским относятся немного сортов – примерно восемь десятков. Они небольшие, сладкие и обычно имеют круглую форму. Практически все они быстро созревают и без лишних осложнений переносят нехватку тепла.

Сорта дынь европейского типа все имеют исключительно желтую кожуру. Она может отличаться только по оттенкам. Мякоть также может быть разного цвета – от белой, до оранжевой. Плоды таких дынь сладкие. В выращивании практически все европейские разновидности дынь неприхотливы.

Польза дынь

Дыни обычно употребляют в пищу свежими. А еще их вялят, сушат, делают из них цукаты, варенье, повидло и маринады. Из семян дыни производят масло. Такое масло имеет еле слышный аромат дыни, из-за чего его часто используют для домашней выпечки, овощных салатов и маринадов.

Мякоть дыни очень полезна – в своем составе она имеет различные витамины, каротин, фолиевую и никотиновую кислоты, а также легкоусвояемые соли железа. Благодаря такому сочетанию есть дыню полезно при болезнях почек, печени, сердечно-сосудистой системы, переутомлении, подагре, ожирении.

Согласно данным сбора бахчевых культур по регионам Украины ситуация выглядит так:

Где высевают и высаживают больше всего бахчевых продовольственных культур:

Чтобы получить щедрые урожаи бахчевых культур, нужно выбрать качественные семена, которые можно купить в "СолнцеСаде". Как видим, по табличке больше всего бахчевых продовольственных культур собрали в Херсонской, Полтавской, Харьковской, Днепропетровской и Запорожской областях, немного меньше в Николаевской, Винницкой и Луганской областях.

Купить семена дыни

Из большого количества разных семян дыни «СолнцеСад» – подберет для вас самое лучшее. Найдите вверху страницы раздел СЕМЕНА. Затем – подраздел ОВОЩИ. Нажмите на рубрику ДЫНЯ и выберите понравившийся вам сорт. Затем вам останется только оформить заказ в нашем интернет-магазине и забрать его после оплаты в ближайшем отделении Укрпочты или Новой Почты.