Пекинская
Код: ЕКП-171
Среднеранний, высокоурожайный, высокотоварный, транспортабельный, лежкий и болезнеустойчивый сорт. Кочаны цилиндрические, ярко-пурпурные, до 1,5 кг. Имеет повышенное содержание витаминов, очень сочная и хрустящая. Сохраняется 3-4 месяца!
– Название сорта / гибрида — Ямада F1 (Yamada F1 / KS 888 F1)
– Вид капусты — Пекинская пурпурная (краснокочанная пекинская)
– Группа спелости — Среднеранний гибрид
– Срок созревания — 60–65 дней после высадки рассады на постоянное место
– Масса кочана — Оптимальная и компактная, составляет 1,0–1,5 кг (иногда до 2,0 кг)
– Форма кочана — Выровненная удлинённо-цилиндрическая, закрытого типа
– Плотность кочана — Плотная, внутренняя структура хорошо сформирована, листья прилегают плотно
– Цвет — Ярко-пурпурный (насыщенно-сиреневый) цвет наружных и внутренних листьев с оригинальной пурпурно-белой сердцевиной
– Вкусовые качества — Отличные; листья гофрированные, очень нежные, сочные и хрустящие. Имеют высокое содержание полезных антоцианов и лёгкий деликатный вкус
– Урожайность — Стабильная, высокая товарность благодаря 100% выровненности кочанов; около 3,5–5,0 кг/м²
– Лёжкость — Исключительная для цветных салатных сортов; кочаны отлично хранятся до 4–5 месяцев без потери яркого цвета и вкуса
– Устойчивость к растрескиванию кочанов — Высокая устойчивость к растрескиванию и толерантность к побурению краёв листьев
– Устойчивость к болезням и вредителям — Высокая выносливость и устойчивость к чёрной пятнистости и некоторым видам фомоза
– Схема посева и высадки — Оптимальная схема для компактного, вертикального роста растений — 50 × 30–35 см
– Способ выращивания — Рекомендуется выращивать преимущественно во втором обороте (летне-осенняя посадка) для сбора урожая осенью и последующего хранения
– Назначение — Реализация на рынке свежих овощей, создание яркого акцента в салатных смесях, кратковременная переработка и длительное зимнее хранение
✔ Уникальный визуальный вид и премиальность;
✔ Феноменальная лёжкость для салатного сегмента;
✔ Мощный оздоровительный эффект (антоцианы);
✔ Идеальная цилиндрическая форма и высокая товарность;
✔ Устойчивость к внутреннему некрозу.
Такахи Сато (Япония): «Kitano Seeds создали настоящий шедевр. Выращиваю Ямаду (KS 888) для ресторанов уже третий сезон. Кочаны имеют безупречный насыщенно-сиреневый цвет, а внутренний срез с пурпурно-белыми прожилками выглядит как произведение искусства. Главное — сажать её во втором обороте, под осень, тогда цвет становится максимально глубоким и ярким».
Моника (Польша): «Это самая полезная капуста на моём огороде благодаря высокому содержанию антоцианов. Вкус невероятно нежный, листья очень сочные, абсолютно без горечи, которая часто бывает у обычной краснокочанной капусты. Дети обожают фиолетовые салаты! Растёт вертикально, кусты компактные, поэтому на грядке занимает совсем немного места».
Ганс (Германия): «В прошлом году посадил этот гибрид на пробу. Был приятно удивлён устойчивостью к болезням — во время затяжных осенних дождей листья внутри не почернели и не сгнили, хотя зелёные сорта рядом немного пострадали от некроза. Кочаны выросли плотными, весом около 1,3 кг каждый».
Пекинская капуста – быстрорастущая культура, которую можно выращивать несколько раз в год.
►Сроки посева пекинской капусты:
-Весна: конец марта - апрель (на рассаду или в открытый грунт в пленочные укрытия)
-Лето: вторая половина июля - август (для осеннего урожая)
-Осенний посев: не рекомендуется из-за риска вымерзания
►Условия выращивания пекинской капусты:
-Любит легкую, плодородную почву с хорошим дренажем
- Лучше всего растет при температуре +15...+22°C
-Не переносит засухи и жары – это провоцирует стелкование
-Важный регулярный полив и подкормка
►Схема посадки пекинской капусты:
-Расстояние между растениями: 25-30 см
-Междурядья: 35-40 см
-Можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице
-Богата витаминами C, A, K, группы B - укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, зрения и сосудов.
-Содержит антиоксиданты и клетчатку – способствует выведению токсинов и нормализует пищеварение.
-Низкокалорийная – идеальный продукт для диетического питания.
-Имеет легкую текстуру – легко усваивается, подходит детям и людям с чувствительным желудком.
Пекинская капуста – универсальный овощ для многих блюд. Ее добавляют:
-в свежие салаты - нежная, сочная структура
-в супы - варится быстро и сохраняет вкус
-для тушения с овощами или мясом
-в роллы, голубцы, корейские закуски (например, кимчи)
-для приготовления зеленых смузи
Ингредиенты:
-Пекинская капуста - 300 г
-Консервированная кукуруза - 1/2 банка
-Вареные яйца - 2 шт.
-Зеленый лук – по желанию
-Майонез или натуральный йогурт - 2 ст. л.
-Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1.Нарежьте пекинскую капусту соломкой
2. Измельчите вареные яйца
3.Добавьте кукурузу, мелко нарезанный зеленый лук
4.Заправьте майонезом или йогуртом, посолите и поперчите
5.Перемешайте – салат готов!
Этот легкий и нежный салат – отличный вариант для завтрака, обеда или легкого ужина.
Заказ семян капусты пекинской Ямада F1 и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи