Пекинская
Код: ЕКП-64
Ранний, высокоурожайный, высокотоварный, транспортабельный, лежкий и болезнестойкий Початки компактные, темно-зеленые, до 3,5 кг. Вкусный, сочный. Очень устойчив к болезням. Идеален для свежего салата!
– Название сорта / гибрида — Бокал (классический сорт открытого опыления)
– Вид капусты — Пекинская
– Группа спелости — Среднеспелый сорт
– Срок созревания — 65–75 дней от появления полных всходов до технической спелости
– Масса кочана — Средний вес составляет 1,5–2,0 кг (отдельные кочаны вырастают до 2,5 кг)
– Форма кочана — Характерная широкоовальная или бокаловидная, кочаны красивые, компактные и плотно закрытые сверху
– Плотность кочана — Высокая, внутренняя структура кочана плотная, листья прилегают монолитно
– Цвет — Жёлто-зелёный или светло-зелёный снаружи; на срезе сердцевина имеет приятный бело-жёлтый цвет
– Вкусовые качества — Отличные десертные качества; листья очень хрустящие, мясистые и сочные, со сладковатым освежающим привкусом и полным отсутствием горечи
– Урожайность — Стабильная и высокая, при условии правильной агротехники составляет 5,5–7,0 кг/м²
– Лёжкость — Хорошая (выше средней) как для сортовой капусты; кочаны отлично хранятся в надлежащих прохладных условиях до 2–3 месяцев
– Устойчивость к растрескиванию кочанов — Высокая; благодаря уникальной бокаловидной форме и плотному закрытию верхушки кочаны не склонны к растрескиванию
– Устойчивость к болезням и вредителям — Обладает повышенной устойчивостью к стеблеванию (стрелкованию) и относительно устойчив к основным возбудителям гнилей
– Схема посева и высадки — Оптимальная рекомендуемая схема для правильного формирования «бокалов» — 50 × 30–40 см
– Способ выращивания — Рекомендуется выращивать как через рассаду, так и прямым посевом. Лучшие результаты демонстрирует при летне-осеннем посеве (конец июля — август), когда сокращается световой день
– Назначение — Универсальное: идеально подходит для свежих зимних салатов, приготовления голубцов, супов, гарниров, а также для длительного осенне-зимнего хранения
✔ Уникальная бокаловидная форма;
✔ Высокая плотность сортовой капусты;
✔ Отличные вкусовые качества без горечи;
✔ Повышенная лёжкость;
✔ Доступность и экономичность.
Иржи (Чехия): «Сорт "Бокал" полностью оправдывает своё название. Кочаны закрываются удивительно аккуратно, верхушка округлая и плотная. Сажал в конце июля на освободившуюся грядку после лука. В октябре собрал отличные тяжёлые головки. Вкус очень нежный, листья хрустящие и сочные».
Малгожата (Польша): «Обожаю этот сорт за его сладковатый привкус. В отличие от ранних гибридов, у "Бокала" листья более мясистые, но при этом совсем не жёсткие и без горечи. Делаем из него свежие салаты всю осень. Сорт неприхотливый, хорошо переносит прохладные осенние дожди».
Андреас (Австрия): «Выращиваю "Бокал" уже не первый год. Огромное преимущество этого сорта в том, что семена стоят копейки, а урожай не хуже, чем у дорогих фирменных гибридов. Кочаны вырастают весом около 1,8 кг — идеальный размер для кулинарии. Главное — хорошо поливать во время формирования головки».
Пекинская капуста – быстрорастущая культура, которую можно выращивать несколько раз в год.
►Сроки посева пекинской капусты:
-Весна: конец марта - апрель (на рассаду или в открытый грунт в пленочные укрытия)
-Лето: вторая половина июля - август (для осеннего урожая)
-Осенний посев: не рекомендуется из-за риска вымерзания
►Условия выращивания пекинской капусты:
-Любит легкую, плодородную почву с хорошим дренажем
- Лучше всего растет при температуре +15...+22°C
-Не переносит засухи и жары – это провоцирует стелкование
-Важный регулярный полив и подкормка
►Схема посадки пекинской капусты:
-Расстояние между растениями: 25-30 см
-Междурядья: 35-40 см
-Можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице
-Богата витаминами C, A, K, группы B - укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, зрения и сосудов.
-Содержит антиоксиданты и клетчатку – способствует выведению токсинов и нормализует пищеварение.
-Низкокалорийная – идеальный продукт для диетического питания.
-Имеет легкую текстуру – легко усваивается, подходит детям и людям с чувствительным желудком.
Пекинская капуста – универсальный овощ для многих блюд. Ее добавляют:
-в свежие салаты - нежная, сочная структура
-в супы - варится быстро и сохраняет вкус
-для тушения с овощами или мясом
-в роллы, голубцы, корейские закуски (например, кимчи)
-для приготовления зеленых смузи
Ингредиенты:
-Пекинская капуста - 300 г
-Консервированная кукуруза - 1/2 банка
-Вареные яйца - 2 шт.
-Зеленый лук – по желанию
-Майонез или натуральный йогурт - 2 ст. л.
-Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1.Нарежьте пекинскую капусту соломкой
2. Измельчите вареные яйца
3.Добавьте кукурузу, мелко нарезанный зеленый лук
4.Заправьте майонезом или йогуртом, посолите и поперчите
5.Перемешайте – салат готов!
Этот легкий и нежный салат – отличный вариант для завтрака, обеда или легкого ужина.
Заказ семян капусты пекинская Бокал и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи