Насіння капусти пекінська Бокал

Капуста пекінська Бокал

ЕКП-64 - 12 грн за 0,5 г

 

 

Ранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, лежкий та хворобостійкий Качани компактні, темно-зелені, до 3,5 кг. Смачний, соковитий. Дуже стійкий до хвороб. Ідеальний для свіжого салату!

 

 

Характеристики капусти сорту Бокал

– Назва сорту / гібрида — Бокал (класичний сорт відкритого запилення)

– Вид капусти — Пекінська

– Група стиглості — Середньостиглий сорт

– Термін дозрівання — 65–75 днів від появи повних сходів до технічної стиглості

– Маса головки — Середня вага становить 1,5–2,0 кг (окремі качани виростають до 2,5 кг)

– Форма головки — Характерна широкоовальна або бокалоподібна, качани красиві, компактні та щільно закриті зверху

– Щільність головки — Висока, внутрішня структура качана щільна, листя прилягає монолітно

– Колір — Жовто-зелений або світло-зелений зовні; на зрізі серцевина має приємний біло-жовтий колір

– Смакові якості — Відмінні десертні якості; листя дуже хрустке, м'ясисте та соковите, з солодкуватим освіжаючим присмаком і повною відсутністю гіркоти

–Урожайність — Стабільна та висока, за умови правильної агротехніки становить 5,5–7,0 кг/м²

– Лежкість — Добра (вища за середню) як для сортової капусти; качани чудово зберігаються в належних умовах прохолоди до 2–3 місяців

– Стійкість до розтріскування головок — Висока; завдяки унікальній келихоподібній формі та щільному закриттю верхівки качани не схильні до розтріскування

– Стійкість до хвороб та шкідників — Має підвищену стійкість до стеблування (стрілкування) та відносно стійкий до основних збудників гнилей

– Схема висіву та висадки — Оптимальна рекомендована схема для правильного формування «бокалів» — 50 × 30-40 см

– Спосіб вирощування — Рекомендується вирощувати як через розсаду, так і прямим посівом. Найкращі результати демонструє при літньо-осінньому посіві (кінець липня — серпень), коли зменшується світловий день

– Призначення — Універсальне: ідеально підходить для свіжих зимових салатів, приготування голубців, супів, гарнірів, а також для тривалого осінньо-зимового зберігання

 

 

Переваги капусти сорту Бокал

✔ Унікальна бокалоподібна форма;

✔ Висока щільність сортової капусти;

✔ Чудові смакові якості без гіркоти;

✔ Підвищена лежкість;

✔ Доступність та економність.

 

 

Відгуки про капусту сорту Бокал

1. Їржі (Чехія): «Сорт "Бокал" повністю виправдовує свою назву. Качани закриваються напрочуд акуратно, верхівка закруглена і щільна. Саджав наприкінці липня на звільнену грядку після цибулі. У жовтні зібрав чудові важкі головки. Смак дуже ніжний, листя хрустке і соковите».

2. Малгожата (Польща): «Обожнюю цей сорт за його солодкуватий присмак. На відміну від ранніх гібридів, у "Бокала" листя більш м'ясисте, але при цьому зовсім не жорстке і без гіркоти. Робимо з нього свіжі салати всю осінь. Сорт невибагливий, добре переносить прохолодні осінні дощі».

3. Андреас (Австрія): «Вирощую "Бокал" уже не перший рік. Величезна перевага цього сорту в тому, що насіння коштує копійки, а врожай не гірший, ніж у дорогих фірмових гібридів. Качани виростають вагою близько 1,8 кг — ідеальний розмір для кулінарії. Головне — добре поливати під час формування головки».

 

 

Коли та як сіяти пекінську капусту:

 

Пекінська капуста — швидкоросла культура, яку можна вирощувати кілька разів на рік.

 

►Терміни посіву пекінської капусти:

-Весна: кінець березня — квітень (на розсаду або у відкритий ґрунт у плівкові укриття)

-Літо: друга половина липня — серпень (для осіннього врожаю)

-Осінній посів: не рекомендується через ризик вимерзання

 

►Умови вирощування пекінської капусти:

-Любить легкий, родючий ґрунт із добрим дренажем

-Найкраще росте при температурі +15...+22°C

-Не переносить посухи та спеки — це провокує стрілкування

-Важливий регулярний полив і підживлення

 

►Схема посадки пекінської капусти:

-Відстань між рослинами: 25–30 см

-Міжряддя: 35–40 см

-Можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і в теплиці

---

Користь пекінської капусти:

 

-Багата на вітаміни C, A, K, групи B — зміцнює імунітет, покращує стан шкіри, зору та судин

-Містить антиоксиданти та клітковину — сприяє виведенню токсинів і нормалізує травлення

-Низькокалорійна — ідеальний продукт для дієтичного харчування

-Має легку текстуру — легко засвоюється, підходить дітям та людям з чутливим шлунком

---

Використання пекінської капусти в кулінарії:

 

Пекінська капуста — універсальний овоч для багатьох страв. Її додають:

 

-у свіжі салати — ніжна, соковита структура

-у супи та локшину — вариться швидко і зберігає смак

-для тушкування з овочами чи м’ясом

-у роли, голубці, корейські закуски (наприклад, кімчі)

-для приготування зелених смузі

---

Рецепт: Салат із пекінської капусти з кукурудзою та яйцем

 

Інгредієнти:

-Пекінська капуста — 300 г

-Консервована кукурудза — 1/2 банки

-Варені яйця — 2 шт.

-Зелена цибуля — за бажанням

-Майонез або натуральний йогурт — 2 ст. л.

-Сіль, перець — за смаком

 

Приготування:

1.Наріжте пекінську капусту соломкою

2.Подрібніть варені яйця

3.Додайте кукурудзу, дрібно нарізану зелену цибулю

4.Заправте майонезом або йогуртом, посоліть і поперчіть

5.Перемішайте — салат готовий!

 

Цей легкий та ніжний салат — чудовий варіант для сніданку, обіду чи легкої вечері.

 

Замовлення насіння капусти пекінська Бокал та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".