Капуста бок-чой Детское молоко
ЕКП-180 - 18 грн за 300 сем.
Ранний; нежные и сладкие листья и мясистые, хрустящие стебли по вкусу напоминают смесь капусты и мангольда.
Капуста бок-чой Детское молоко – ранний и очень нежный слоеный овощ, формирующий сочные, мясистые стебли и мягкие, сладковатые листья со свежим, деликатным вкусом. Его аромат и текстура напоминают сочетание молодой капусты и мангольда, благодаря чему зелень прекрасно подходит в салатах, легких овощных блюдах и как полезный гарнир. Растение быстро растет, хорошо восстанавливает новые листья после срезки и не требует сложного ухода, поэтому легко выращивается на огороде, теплице или даже в контейнерах на балконе. Сорт особенно ценят за приятную сладость, хрусткость стеблей и раннее получение свежей зелени уже в начале сезона.
Бок-чой Детское молоко – эта разновидность китайской капусты отличается своей уникальной структурой и нежным вкусом.Растение образует вертикальную, разрыхленную головку. Ее отличительная черта — длинные, мясистые и широкие белые черенки (стебли), которые визуально напоминают толстый черешковый сельдерей. Листья имеют блестящий темно-зеленый, почти круглый вид. Стебли очень хрустящие и мясистые, тогда как листья нежные и сладкие. Аромат этой капусты находится на пересечении вкусовых нот капусты и мангольда. Достигает высоты около 30 см в зрелом виде, в зависимости от условий выращивания.
Рекомендации по выращиванию:
Климат: Это культура, которая предпочитает прохладу. Лучшее время для выращивания — ранняя весна или, что более идеально, осень.
Свет: Хорошо чувствует себя в полутени, требуя 3-5 часов прямого солнечного света. Может расти и на полном солнце, но тогда требует регулярного и обильного полива.
Сбор урожая:
Молочные листья (Baby Leaf): Можно собирать уже через 3 недели после лестницы.
Полноценный урожай: Сбор проводят примерно через 45 дней после появления всходов.
_________________________________________________________________________________________________________________________________________
Бок-чой Детское молоко идеально подходит для свежего употребления, супов, квашения, салатов и быстрого обжаривания.
