Капуста бок-чой Дитяче молоко
ЕКП-180 - 18 грн за 300 нас.
Ранній; ніжне і солодке листя та м’ясисті хрусткі стебла, за смаком нагадують суміш капусти та мангольду.
Капуста бок-чой Дитяче молоко – ранній та дуже ніжний листковий овоч, що формує соковиті, м’ясисті стебла і м’яке, солодкувате листя зі свіжим, делікатним смаком. Його аромат і текстура нагадують поєднання молодої капусти та мангольду, завдяки чому зелень чудово смакує у салатах, легких овочевих стравах та як корисний гарнір. Рослина швидко росте, добре відновлює нові листки після зрізання й не вимагає складного догляду, тому легко вирощується на городі, у теплиці чи навіть у контейнерах на балконі. Сорт особливо цінують за приємну солодкість, хрусткість стебел і раннє отримання свіжої зелені вже на початку сезону.
Бок-чой Дитяче молоко - цей різновид китайської капусти вирізняється своєю унікальною структурою та ніжним смаком. Рослина утворює вертикальну, розпушену головку. Її відмінна риса — довгі, м'ясисті та широкі білі черешки (стебла), які візуально нагадують товсту черешкову селеру. Листя має блискучий темно-зелений, майже круглий вигляд. Стебла дуже хрусткі й м'ясисті, тоді як листя ніжне і солодке. Аромат цієї капусти знаходиться на перетині смакових нот звичайної капусти та мангольду. Досягає висоти близько 30 см у зрілому вигляді, залежно від умов вирощування.
Рекомендації з вирощування:
-
Клімат: Це культура, яка віддає перевагу прохолоді. Найкращий час для вирощування — рання весна або, що більш ідеально, осінь.
-
Світло: Добре почувається у напівтіні, потребуючи 3-5 годин прямого сонячного світла. Може рости і на повному сонці, але тоді вимагає регулярного та рясного поливу.
Збір урожаю:
Бок-чой Дитяче молоко ідеально підходить для свіжого вживання, супів, квашення, салатів та швидкого обсмажування.
