Семена бамии (ЕБМ-1)

Травянистый однолетник. Молодые стручки используются для приготовления блюд, консервации и заморозки. Незрелые семена – заменитель зеленого горошка.

Как и когда сеять бамию (окру):

Бамия — теплолюбивое растение с экзотическим видом и ценными пищевыми свойствами. Она не только вкусная, но и очень полезная — богата клетчаткой, витаминами и антиоксидантами.

Время посева:

На рассаду:

• Начало — конец марта – начало апреля.

• Высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков (обычно в мае, при стабильной температуре выше +15 °C).

В открытый грунт:

• Прямой посев возможен с середины мая, когда почва прогреется до +16…+18 °C.

Условия выращивания:

Место:

• Солнечное, защищённое от ветра.

Почва:

• Лёгкая, плодородная, хорошо дренированная.

• Лучше всего подходят суглинистые или супесчаные почвы с нейтральной реакцией.

• Перед посевом желательно внести перегной или компост.

Посев:

• Семена бамии имеют плотную оболочку — перед посевом замочите их в тёплой воде на 12–24 часа для лучшей всхожести.

• Глубина заделки — 2,5–3 см.

• Расстояние между растениями — 30–40 см, между рядами — 50–60 см.

• При выращивании через рассаду сейте в отдельные стаканчики или торфяные горшочки — бамия плохо переносит пересадку с повреждением корней.

Уход:

• Полив: регулярный, особенно во время формирования стручков. Нельзя допускать пересыхания почвы.

• Прополка и рыхление: после каждого дождя или полива.

• Подкормка: 1–2 раза за сезон комплексными удобрениями или настоем трав/навоза.

Сбор урожая:

• Стручки бамии готовы к сбору через 7–10 дней после появления, когда они ещё молодые и нежные — длиной 5–10 см.

• Сбор проводят через день-два, иначе стручки становятся жёсткими.

В нашем видео эксперт Надежда Птуха рассказывает о секретах выращивания бамии. Ролик снят на поле сорта Диброва: