Физалис Queen of malinska
ЕФЗ-2 – 34 грн за 5 сем.
Среднеспелый сорт – 70 дней. Куст раскидистый, высотой до метра, урожайный. Плоды удлиненные, размером до 10 см, яркой желто-оранжевой окраски. Приятный вкус, сладкий с кислинкой и экзотическими фруктовыми нотками. Привкус овощной. Самый вкусный из овощных физалисов. Потребляют свежим или готовят по рецептам, как для физалиса. Сорт не требователен к условиям выращивания. На рассаду семена высевают в марте. Важно после всходов поддерживать температуру 12-15 градусов, иначе ростки быстро перерастают. В открытую почву высаживают во второй половине мая.
Этот сорт физалиса имеет самые большие плоды из всех известных разновидностей овощного физалиса. Физалис Queen of Malinalco Tomatillos (Королева Малиналько) происходит из маленького поселка Малиналько, расположенного неподалеку Мехико. Эта разновидность физалиса культивировалась ацтеками в Мексике еще в доколумбовую эпоху. Ярко-желтые плоды сердцевидной удлиненной формы длиной 10-13 сантиметров, напоминающие помидоры, покрытые защитной оболочкой в виде фонарика. Обладают сладковато-кислым вкусом, несколько похожим на помидор. Однако отличаются экзотическими фруктовыми нотками и несравнимым ароматом дорогих духов. Физалис Queen of Malinalco Tomatillos очень урожайный — обычно куст густо усыпан плодами, как елка, украшенная к новогоднему празднику.
Физалис сорта Королева Малиналько очень вкусен как в сыром виде, так и в пирогах, джемах, вареньях, компотах. Его плоды незаменимы в приготовлении САЛЬСЫ – традиционного соуса мексиканской кухни.
Queen of Malinalco Tomatillos — мощное растение высотой около 1,5 метра, формирует куст не менее 50 см в диаметре и имеет прочную корневую систему. Кроме вкусных плодов, растение выглядит красиво, особенно во время созревания плодов-фонариков. Физалис можно высаживать как на солнечных участках, так и в полутени, например под молодыми деревьями.
Физалис Queen of Malinalco Tomatillos прекрасно чувствует себя в нашем климате. Физалис является представителем семейства пасленовых, родственником томатов. Агротехника выращивания физалиса схожа с агротехникой выращивания томатов. При этом имеет много преимуществ — он не болеет фитофторой и не нуждается в пасынковании. Пасынкование только вредит растению, ведь плоды физалиса завязываются именно в развилках побегов. Уход за растением очень прост — прополка, разрыхление почвы и полив.
Физалис сорта Королева Малиналько высевают на рассаду в конце марта в любые небольшие емкости или торфяные горшочки по 2-3 семена на глубину до 0,5 см и накрывают стеклом или пленкой, создавая температуру 22 - 25°С. После появления первой лестницы пленку снимают и снижают температуру до 12 - 15C. Рассада должна быть снабжена светом не менее 8-10 часов. При недостаточности света используют фитолампы. За 10 дней до высадки в грунт рассаду начинают закалять, ежедневно вынося ее на открытый воздух и постепенно увеличивая время пребывания на улице.
В открытую почву рассаду высаживают во второй половине мая, когда минует угроза заморозков. Предварительно хорошо поливают рассаду в контейнерах. Высаживают кустики на расстоянии 40-45 см и шириной междурядий 70-80 см. В лунку кладут немного перегноя, хорошо увлажняют почву и углубляют растение до первого настоящего листочка. Только высаженный физалис не нуждается в поливе в отличие от других огородных растений.
Физалис сорта Queen of Malinalco Tomatillos неприхотлив к почвам, хорошо растет как на глинистом, так и на песчаном грунте. Лучше высаживать физалис после капусты, бобовых и тыквы. Физалис не слишком чувствителен к жаре и засухе. В теплую погоду его достаточно поливать дважды в неделю, в жаркие дни через день.
Физалис Queen of Malinalco Tomatillos имеет растянутый период созревания – от июля до поздней осени. Степень созревания можно определить по коробочке, которая меняет цвет с зеленого на бледно-желтый и начинает подсыхать, при этом помидор прорывает ее внизу. Для продолжительного хранения урожая плоды срывают вместе с коробочкой. Собранные недозрелые плоды постепенно созревают и могут сохраняться в течение всей зимы.
