Радичио Белое золото Новинка!
ЕСЛ-65 – 14 грн за 500 сем.
Радичио Белое Золото — традиционный сорт салатного цикория, ценимый гурманами за фирменные отбеленные (бланшированные) головки, известные как «чиконы».
Название прекрасно описывает его внешний вид. Это сорт с мелкой текстурой, дающий плотно упакованные листья высокого качества.
Считается одним из самых вкусных зимних овощей, имеет чудесный, острый, неповторимый аромат.
Секрет выращивания:
Бланширование: для получения характерного бледно-желтого цвета и нежности головки (чиконы) необходимо выращивать в полной темноте (это называется дистилляцией). Однако его также можно собирать молодым для использования без освещения.
Часто подается как горячее блюдо – запеченное, жареное, карамелизированное или тушеное. Это одна из самых вкусных салатных культур, которую используют в свежих салатах.
Видео: О выращивании зелени в теплице как об одном из способов дохода смотрите видео с Романом Дерешполом. Он рассказывает, какую зелень прибыльнее всего выращивать в теплице, как ухаживать и подкармливать
