Другие экзоты
Код: ЕСЛ-60
Ультраранний, высокоурожайный, высокотоварный, холодо-, засухо- и болезнеустойчивый. Разновидность горчичного шпината. Куст до 20-25 см, листья темно зеленые, без щавелевой кислоты, нежные, ароматные и сочные. Неприхотлива, подходит для всесезонного выращивания!
Green Boy относится к гибридным формам комацуны. В источниках его описывают как результат скрещивания комацуны с зеленостебельным пак-чоем, поэтому этот тип сочетает признаки обеих азиатских листовых культур.
Необязательно ждать полного развития растения. Молодые листочки можно срезать небольшими порциями для салатов, оставляя часть растения для дальнейшего роста. Такой подход особенно удобен, когда зелень нужна не в большом количестве сразу, а регулярно для свежих блюд.
Полноразмерную комацуна удобно быстро обжаривать в воке или обычной сковороде. Хорошо работает сочетание с чесноком, соевым соусом и другими продуктами азиатской кухни. Листья готовятся быстро, поэтому их не стоит долго тушить до полной потери структуры.
Green Boy ценен тем, что его можно использовать как источник свежей листовой зелени в период, когда выбор огородных культур становится меньше. Для зимнего выращивания его рекомендуют выращивать в защищённом грунте — туннеле или теплице, а при благоприятных условиях посевы можно планировать на более поздний сезон.
Поскольку Green Boy можно собирать на разных этапах развития, способ использования лучше определить ещё до сбора. Для салата логичнее брать молодые листья, а более развитую зелень оставлять для сковороды, супов или других горячих блюд. Так одна культура даёт разный кулинарный результат в зависимости от момента срезания.
Заказ семян комацуны Зеленый мальчик и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи
(067) 409-80-90