Інші екзоти
Код: ЕСЛ-60
Ультраранній, високоврожайний, високотоварний, холодо-, посухо- та хворобостійкий. Різновид гірчичного шпинату. Кущ до 20-25 см, листя темно зелене, без щавлевої кислоти, ніжне, ароматне та соковите. Невибаглива, підходить для всесезонного вирощування!
Green Boy належить до гібридних форм комацуни. У джерелах його описують як результат схрещування комацуни з зеленостебловим пак-чоєм, тому цей тип поєднує ознаки обох азійських листових культур.
Необов’язково чекати повного розвитку рослини. Молоді листочки можна зрізати невеликими порціями для салатів, залишаючи частину рослини для подальшого росту. Такий підхід особливо зручний, коли зелень потрібна не у великій кількості одразу, а регулярно для свіжих страв.
Повнорозмірну комацуна зручно швидко обсмажувати у вок-пательні або звичайній сковороді. Добре працює поєднання з часником, соєвим соусом та іншими продуктами азійської кухні. Листя готується швидко, тому його не варто довго тушкувати до повної втрати структури.
Green Boy цінний тим, що його можна використовувати як джерело свіжої листової зелені в період, коли вибір городніх культур стає меншим. Для зимового вирощування його рекомендують захищений ґрунт — тунель або теплицю, а за сприятливих умов посіви можна планувати на пізніший сезон.
Оскільки Green Boy можна збирати на різних етапах розвитку, спосіб використання краще визначити ще до збору. Для салату логічніше брати молоді листки, а більш розвинену зелень залишати для сковороди, супів або інших гарячих страв. Так одна культура дає різний кулінарний результат залежно від моменту зрізання.
Замовлення насіння комацуни Зелений хлопчик та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу
(067) 409-80-90