Бамия (окра) Диброва
ЕБМ-2 – 10 грн за 0,25 г
Среднеспелый (58-68 дней). Низкорослый сорт, высотой 65-80 см, диаметр – 50-60 см. Завязь темно-зеленого цвета, длина плода – 18-21 см. На одном растении формируется 5-8 плодов. Период плодоношения растянут – около месяца. Урожайность – 2,5-3 т/га. Средняя масса завязи – 9 г. Отлично переносит заморозку – не теряет вкусовых качеств. Ценное диетическое и лекарственное растение – используют для лечения заболеваний дыхательной и пищеварительной системы.
Молодые стручки бамии едят свежими, тушат, добавляют в супы (как спаржа). В Турции это популярное растение, настоящий фитнес-деликатес.
Все знают, что бамия очень ценна. Если плоды сварить или пожарить, образуется слизь, которая хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт. Еда как лекарство. Кроме того, бамия красивая, потому что имеет большие волшебные цветы.
