Высаживать проросший картофель начинают, когда почва прогреется на глубине 10 см до + 7...+8˚С. Как правило междурядья для большинства сортов продовольственного и семенного картофеля должны составлять 75 см.
Важна и глубина посадки. Если слишком мелко (толщина слоя грунта над клубнем — 5-8 см), картофелю не хватит влаги, особенно на южных склонах. Учитывая, что в последнее время дожди выпадают редко, стебли картофеля будут расти благодаря запасам влаги и питательных элементов самого клубня — растение словно замирает в развитии и ожидает дождей. И если клубень окажется мелким (30-40 г), он может полностью высохнуть, сморщиться и не прорасти.
Глубокая посадка (на 15 см и более) задерживает развитие всходов, уменьшает полезный объем почвы для питания растений (корни же вверх не растут!) и способствует более глубокому залеганию клубневого гнезда. Если почва «тяжелая» — почувствуете это на собственной спине, добывая «залегание» урожая, к тому же она подвергает картофель большой опасности поражения клубней такой болезнью как ризоктониоз.
Оптимальная глубина закладки семенных клубней — 10-14 см на песчаных и супесчаных почвах, 8-10 см — на глинистых. Также она зависит от влажности почвы и размера клубня. Если будете регулярно поливать растения, нет необходимости закладывать клубни глубже, даже если они мелкие. По крайней мере, мелкая посадка дает возможность клубням (если влаги достаточно) лучше прогреваться и прорастать, а позже слой грунта над ними увеличится благодаря окучиванию.
Учтите и то, что картофель — светолюбивое растение. Затененные растения вытягиваются, интенсивность их окраски слабеет, клубни формируются мелкими, урожайность снижается. Лучше всего делать ряды для картофеля с северо-запада на юго-восток — растения будут равномерно освещаться в течение дня, поэтому урожайность такого картофеля будет на 10-15% выше (крахмалистость клубней — на 1-2%), чем при другом направлении рядов.
Для защиты картофеля от скрытой инфекции предлагаем органические микробиологические препараты Гауписин планриз или Триходермин. Полезные микроорганизмы, содержащиеся в них, заселяют поверхность клубней и подавляют развитие фитопатогенных грибов и бактерий, обеспечивая защиту картофеля при хранении.
Клубни без механических травм и внешних симптомов поражения раскладывают на пленке или мешковине и опрыскивают смесью биологических препаратов из расчета 5 мл планриз + 5 мл Гаупсин / 1 л воды на 100 кг клубней. Затем картофель снова просушивают и закладывают на хранение. Перед хранением необходимо хранилище и ящики обработать смесью биопрепаратов из расчета 100 мл планриз + 100 мл Гаупсин / 10 л воды. Хранилище после обработки необходимо проветрить, а ящики просушить. Биологическими препаратами перед закладкой на хранение можно обрабатывать также морковь, репу, редьку, капусту и яблоки.
Видео: Особенности топинамбура (земляной груши или иерусалимского артишока), советы по выращиванию + оригинальные рецепты из топинамбура
Рассказывает Сергей Кошарук
