Картофель среднеспелый
В Украине картофель считают вторым хлебом. Блюда из него есть ежедневно на столе. Многие блюда научились готовить из картофеля в наших краях. Большинство из них уже стали частью гастрономического наследия.
Вспомните хотя бы знаменитые дранники. Как без картофеля приготовить это невероятно вкусное блюдо? Сегодня селекционеры вывели более 280 сортов картофеля, разных по урожайности, вкусу и стойкости к бактериям и вирусам.
Особенности выращивания среднеспелого картофеля
По сроку созревания среднеспелый картофель придется подождать 100 дней. Практически все его сорта выращивают для хранения на зиму, клубни у него лежкие и могут пролежать до весны не прорастая.
Чтобы всходы появились быстрее, а урожай был обильнее, посадочный материал рекомендуют проращивать. К тому же это облегчит процесс произрастания, если на участке тяжелая почва.
Прорастить картофель просто — разложите клубни в ящики и присыпьте сверху влажным торфом, опилками или перегноем. После этого клубни переносятся в темное и прохладное место. Нужно постоянно поддерживать влажность покрова — опрыскивать его из пульверизатора теплой водой.
Посадка среднеспелого картофеля
Обычно огородники используют три метода посадки картофеля: гладкая посадка, гребневая и посадка в траншее. Каждый вариант предназначен для особых условий почвы и ландшафта.
Однако не зависимо от методов посадки они имеют общие основные требования: посадки располагают с юга на север, чтобы растения равномерно получали свет. Также важно соблюдать комфортное расстояние между клубнями.
Кроме этого, не следует забывать о внесении удобрений. Полезно добавить в посадочные ямы или траншеи луковой шелухи — она будет защищать картофель от колорадского жука.
Уход за среднеспелым картофелем
Среднеспелые и среднеранние сорта картофеля в начале августа начинают цвести и образовывать клубни. Это очень важный период для картофеля — растения нуждаются в оптимальных режимах питания и поливе.
Если на улице сухо, необходимо проводить поливы и подкормки макро и микроэлементами. Их можно совмещать с профилактическими обработками против фитофтороза и колорадского жука.
Выбрать сорта среднеспелого картофеля
Хороший урожай следует ожидать только от сорта, который соответствует типу почвы и климатическим особенностям вашего региона.
В регионах с высокой влажностью и частой облачностью лучше предпочесть более ранние сорта картофеля с хорошей устойчивостью к фитофторе. На севере лучше растут сорта, которые хорошо переносят заморозки и резкие перепады температур.
Полезные свойства среднеспелого картофеля
Исследования показали, что клетчатки в картофеле не очень много, однако его крахмал особенно полезен для «правильных» бактерий в кишечнике. Его без проблем расщепляют кишечные бактерии и снабжают организм полезным «топливом».
Содержащиеся в картофеле вещества — это также и прекрасное косметическое средство для смягчения огрубевшей кожи, особенно вокруг локтевого сустава. Комплекс витаминов и минералы, которые есть в картофеле, могут улучшить внешний вид кожи.
Согласно данным сбора картофеля по регионам Украины ситуация выглядит так:
| Производство картофеля (тыс. т) |
| |
2020 |
2021 |
| Украина |
20838,0 |
21356,3 |
| Винницкая область |
1907,8 |
1595,3 |
| Волынская область |
1201,5 |
1208,9 |
| Днепропетровская область |
466,1 |
706,7 |
| Донецкая область |
417,5 |
461,4 |
| Житомирская область |
1773,8 |
1879,3 |
| Закарпатская область |
477,6 |
482,5 |
| Запорожская область |
177,7 |
222,0 |
| Ивано-Франковская область |
999,2 |
1024,1 |
| Киевская область |
1549,3 |
1518,8 |
| Кировоградская область |
515,5 |
531,9 |
| Луганская область |
213,8 |
201,4 |
| Львовская область |
1601,1 |
1681,3 |
| Николаевская область |
207,0 |
311,3 |
| Одесская область |
361,5 |
324,0 |
| Полтавская область |
1003,9 |
1081,7 |
| Ровенская область |
1286,0 |
1297,7 |
| Сумская область |
901,6 |
796,0 |
| Тернопольская область |
914,1 |
1045,1 |
| Харковськая область |
712,8 |
663,1 |
| Херсонськая область |
279,7 |
425,8 |
| Хмельницька область |
1279,8 |
1169,4 |
| Черкасская область |
729,2 |
904,5 |
| Черновецкая область |
597,0 |
636,5 |
| Черниговская область |
1264,5 |
1187,6 |
Где высаживают больше клубней картофеля:
Чтобы получить обильные урожаи картофеля, нужно выбрать качественный посадочный материал, который можно купить в "СолнцеСаде". Как видим, по табличке больше всего картофеля собрали в Житомирской, Винницкой, Львовской, Киевской и Ровенской областях, немного меньше в Черниговской, Хмельницкой и Волынской областях.
Купить среднеспелый картофель
Картофель есть — есть славный стол! В «СонцеСаде» знают об этом, и уже нашли для вас самые лучшие сорта среднеспелого картофеля!
«СонцеСад» предлагает среднеспелый картофель по умеренным ценам. Все фото соответствуют товару, который вы получите. Забрать заказы можно после оплаты в ближайшем отделении Укрпочты или Новой Почты.
