Какие сидераты обеспечат высокий урожай картофеля (журнал СонцеСад №4/2020)

08.07.2021

⌂ Горчица белая наиболее распространенная среди сидератов

О севообороте слышали все. Однако не каждый владелец приусадебного участка может ее соблюдать — места мало, а картофеля должно хватить на долгую зиму для большой семьи. Поэтому не редкость, когда этой культурой засаживают всю свободную площадь — одну и ту же ежегодно. Что делать, чтобы при этом урожайность картофеля не уменьшалась, а болезни и вредители не донимали ей? Помогут сидераты и другие хитрости выращивания. О них рассказывает Роман Ильчук, заведующий сектором картофелеводства Института сельского хозяйства Карпатского региона НААН Украины, доктор сельскохозяйственных наук.

Идеальный вариант существует!

Выращивать картофель как монокультуру можно один–два года подряд, но в течение трех–четырех этого делать не рекомендуется, потому что даже после первого года на старом месте остаются болезни и вредители, которые ждут в течение зимы новые насаждения любимой культуры. Чтобы укрепить устойчивость растений против них, необходимо вносить органические удобрения, которых сегодня очень не хватает. Поэтому заменить их можно сидератами. Поскольку 90% частных хозяйств выкапывают картофель до начала сентября, до наступления первых холодов остается как минимум два или два с половиной месяца. Это период, необходимый для того, чтобы сидераты сделали свое доброе дело. Поэтому целесообразно после сбора урожая картофеля посеять на этом участке масляную редьку, которая накапливает больше вегетативной массы. Несколько уступает в этом известный сидерат — горчица белая, но под картофель она также прекрасно подходит. Также можно сеять с этой целью рапс яровой или озимый или рожь в смеси с викой.

⌂ Люцерна

Что дают сидераты

Во-первых, они не позволяют сорнякам всходить и расти. Во-вторых, масличная редька и белая горчица выделяют определенные элементы, которые борются с вредителями, болезнями. И главное — сидераты эффективно удобряют почву под будущий урожай. Не забудьте «закопать» сидераты. Это обязательное условие их эффективности. Когда сидеральную культуру на зиму перекапывают или прикапывают, она разлагается на микроэлементы в доступной форме, переходит в почву, и растения их легко усваивают. Тогда как некоторые неорганические удобрения в период вегетации не разлагаются или разлагаются частично. Поэтому растениям их трудно употребить.

Масличная редька и белая горчица — замечательные заменители навоза. Если высеяли на участке 10 кг сидерата, это как если бы внесли 10 кг навоза.

Органики мало

Вместе с тем следует отметить, что картофель требует много микроэлементов для развития, особенно для наращивания вегетативной массы и корневой системы. Поэтому насытить ее только органикой не удастся. Наиболее оптимальным удобрением для картофеля является нитроаммофоска, которая содержит три основные составляющие — азот, фосфор, калий, причем уже в сбалансированных пропорциях. Но так как картофель любит калий, то для накопления в нем сухого вещества, крахмала, улучшение вкусовых свойств, нужно больше калия. Если добавляем по единице азота и фосфора, то калия нужно 1,5 или даже 2 единицы. Однако калийные удобрения являются труднорастворимыми, поэтому их под картофель рекомендуется вносить осенью, тогда они успевают перейти в легкодоступные формы. Весной это делать поздно!

Нитроаммофоску же лучше вносить непосредственно под насаждения картофеля — в борозды или посадочные ямки. Не бойтесь, что «сожжете» клубни. Этого не произойдет, если использовать рекомендованные производителем нормы. Зато рассыпания удобрений по грядке — менее эффективно. Это подтверждено исследованиями. Внесение удобрений под растение повышает их потребление до 90%.

⌂ Райграс многолетний

Больше — не всегда лучше

Рекомендуемые нормы внесения удобрений для зоны Западной Лесостепи — 4 тонны навоза и 40–50 кг нитроаммофоски на 10 соток. По результатам исследований установлено, что значительное превышение указанной нормы может повлечь обратный эффект — снизить урожайность культуры. К тому же приводит к накоплению нитратов и ухудшению качества клубней. Хотя некоторые хозяйства, которые занимаются интенсивным выращиванием картофеля, вносят по 600–800 кг удобрений на гектар. Но это в основном касается сортов зарубежной селекции, которые и рассчитаны на интенсивные технологии выращивания — для обеспечения их максимальной урожайности. Итак, подумайте, что для вас ценнее и важнее: количество или качество и польза для здоровья?