Предлагаем послушать подкаст, в котором Александр Позняк расскажет, как выращивать овсяный корень правильно.
Овсяный корень – культура мало известная среди украинских хозяек, в этом подкасте вы услышите много интересного об этой овощной культуре. Автор подробно рассказал о полезных свойствах этого деликатесного корнеплода, которые будут ценны для многих взрослых украинцев.
Его даже употребляют в лечебных целях, то есть добавляют систематически к блюдам в оздоровительных целях.
В пищу берут не только корнеплоды, но и молодые листья. Какие именно листья подходят услышите в подкасте. Также автор поделится идеями, в каком виде добавлять растение в блюда. Второе название овсяного корня – устричный корнеплод, чего его так называют услышите из уст самого ученого.
Выращивание этой культуры дело не сложное, под силу любому, сравнимо с выращиванием моркови или пастернака. Поскольку она хорошо зимует в почве и уже ранней весной дает свежую витаминную продукцию, поэтому сейте его в стороне, чтобы спокойно обрабатывать основную часть огорода.
Уход за растением тоже не имеет особенностей: выполка сорняков и подрыхление междурядий. На зиму корнеплоды можно выкопать, а можно оставить зимовать в почве. Как правильно собирать семена овсяного корня? Ответ на этот и другие вопросы услышите при прослушивании подкаста.