В этом подкасте Юрий Осадчий и Янина Прусова делятся опытом приготовлением блюд из амаранта. Рецепты вкуснейших и полезных блюд пригодятся ценителям здорового питания.
Эксперт советует использовать муку амаранту в блюдах без термической обработки, чтобы максимально сохранить пользу от продукта. Для какого блюда все же допускается нагрев узнаете при прослушивании подкаста.
Юрий поделился рецептами амарантовых бездрожжевых хлебцев, которые легко сделать для своих родных. Вашему вниманию несколько вариаций с разными вкусовыми особенностями.
При прослушивании подкаста услышите, как опытная кулинарка Янина Прусова использует амарант на своей кухне. Уверены, что после прослушивания, вы обязательно расширите свой рацион и добавите туда полезные блюда из амаранта.