В подкасте вы услышите, как правильно сеять семена амаранта и собирать урожай. Опытом делится соучредитель экохозяйства Юрий Осадчий
Амарант – ценная зерновая культура, которая не очень распространена в массовом сельском хозяйстве, но пользуется большим спросом у людей, заботящихся о своем здоровье. Среди его основных особенностей уникальный витамино-минеральный состав, высокое содержание белка и углеводов, отсутствие глютена. Более подробно услышите во время прослушивания подкаста.
Амарант – растение безотходное, все его части можно использовать в кулинарии. Больше всего используют семена. Оказывается, полезные вещества из семян быстро разрушаются после изготовления муки, поэтому рекомендуют производить муку непосредственно перед приготовлением блюд, чтобы извлечь максимальную пользу.
Специалист поделился методами, которые используют на его предприятии при выращивании и обработке этого растения. Они максимально экологичны, естественны и не предусматривают машинной обработки.
- Об особенностях выращивания амаранта, почему его следует выращивать и как это сделать просто – об этом вы сможете почитать в статьях нашего блога.
- Ознакомиться с полной версией статьи можно по ссылке.
- Настоящий аппетитный фейерверк ждет вас в разделе «Рецепты». В списке рецептов увидите несколько новых рецептов с амарантом.
- Больше советов от экспертов в области растениеводства, цветоводства и огородничества, а также ландшафтных дизайнеров на нашем YouTube - СонцеСад.
- Ознакомиться с акциями и скидками можно здесь.
- Самые свежие посты для вас в Facebook,Instagram. Не забудьте поставить лайк под информацией и оставить комментарий.
- Купить семена амаранта популярных сортов можно на нашем сайте.
⌂ Фото: Аудиоверсию статьи начитал читатель «СолнцеСада» Владимир Бекало
