Насіння боба Янкель

Біб Янкель 

ЕББ-2-В - 15 грн за 20 г

Особливості сорту Янкель:

-Високоврожайний, адаптований до українського клімату

-Великі м’ясисті зерна з приємною текстурою

-Ранньостиглий — перші боби вже через 75–85 днів

-Добре переносить прохолоду

-Висота куща до 90 см — зручно збирати врожай

-Стручки широкі, довжиною 12-15 см, містять 4-6 великих смачних корисних бобів

-Для заморожування, переробки та консервування

Коли та як сіяти біб Янкель:

• Оптимальний період посіву — квітень – початок травня

• Глибина посіву — 5–6 см

• Відстань між рослинами — 20–25 см

• Міжряддя — 40–50 см

• Сійте на добре освітленій ділянці з пухким ґрунтом

• Перед посівом насіння можна замочити на 8 годин у воді

Догляд:

• Помірний полив, особливо під час цвітіння

• Підживлення органікою або золою

• Розпушування ґрунту та видалення бур’янів

• Підв’язування високих кущів при потребі

Використання в кулінарії:

Біб Янкель — це поживна і смачна основа для багатьох страв. Його використовують:

• у супах, рагу, овочевих пюре

• для приготування пасти з часником

• у салатах та гарнірах

• для заморожування й консервування

Рецепт: Теплий салат з бобу Янкель і овочів

Інгредієнти:
✔ Біб Янкель (варений) — 300 г
✔ Болгарський перець — 1 шт.
✔ Цибуля червона — 1 шт.
✔ Олія (оливкова або соняшникова) — 2 ст. л.
✔ Лимонний сік — 1 ст. л.
✔ Сіль, перець, зелень — за смаком

Приготування:

1. Відваріть біб до м’якості (попередньо замочити на ніч).

2. Перець та цибулю наріжте смужками, трохи обсмажте на олії.

3. Додайте біб, спеції, зелень і лимонний сік.

4. Перемішайте й подавайте теплим.

Ця страва чудово смакує самостійно або як гарнір до м’яса чи риби!

Замовляйте насіння бобу Янкель просто зараз — і насолоджуйтеся якісним, смачним та корисним урожаєм вже цього сезону!

Замовлення насіння бобу Янкель та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".