Завдяки Олександру Ярещенку, селекціонеру, кандидату сільськогосподарських наук, заступнику директора Інституту садівництва НААН України дізнаєтеся про сорти порічок, які неодмінно мають рости у вашому саду та виберіть до смаку
⌂ Фото: Олександр Ярещенко поділився, які сорти порічки є найпопулярнішими серед садівників
— Які сорти червоної порічки вибрати для свого садочка з величезного асортименту, який пропонує сучасний ринок?
— Дарниця — це ранньостиглий сорт, який має невеликі плоди, але досить продуктивний і поширений серед садівників завдяки ранньостиглості й насиченому кольору ягід. Грона рясні, довгі, врожайність висока.
Наші кущі дають вже сьомий урожай. Ось гляньте: тут безліч грон зі стиглими та смачними ягодами, по декілька на один вузол!
Порічки цього сорту мають приємний кислувато— солодкий смак. Їх можна куштувати свіжими в літню спеку та готувати з них смачні заготівки на зиму.
⌂ Фото: З одного вузла виходить безліч грон порічки Дарниця
Багатьом до вподоби червона порічка сорту Троїцька. Її вважають однією з кращих. До того ж Троїцька — відомий сорт селекції Інституту садівництва НААН. Він середньостиглий, кущі компактні, з міцними й гнучкими пагонами, густими гронами, що вкриті великими яскраво— червоними блискучими вітамінними ягодами, не займають багато місця на ділянці.
Серед сортів вітчизняної селекції Троїцька має дуже великі ягоди з найінтенсивнішим забарвленням. Сорт відзначається високою і стабільною врожайністю, ягоди мають приємний пікантний смак. Цей сорт хоча й не є десертним для споживання у свіжому вигляді, проте чудовий для технічної переробки завдяки такому інтенсивному забарвленню, якого надає і продуктам переробки (желе, компоти тощо). Має дуже високий вміст пектинів.
⌂ Фото: Троїцька порічка має одні з найбільш крупних та інтенсивно забарвлених ягід
Так пан Олександр залюбки розповів нам про дивовижні сорти порічок, періодично не втримуючись поласувати смачними й соковитими подарунками літа.
Отож, вибирайте свій улюблений смак порічки з оптимальним відношенням солодкості й кислинки, вирощуйте собі на радість та із задоволенням пригощайте близьких і друзів.
Спеціально для «СонцеСаду» матеріал підготувала Світлана Гончаренко
ПРОПОНУЄ Комплект з 4— х саджанців порічок різних сортів (на вибір компанії) лише за 272 грн за комплект
Купити кращі сорти порічки
Переглянути повний зміст статей журналу «СонцеСад» 3/2024
