Лікувальні рецепти з брусниці

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
28.10.2021
 
Для приготування лікувальних настоїв використовують і листя, і ягоди брусниці

Корисні властивості брусниці

Рослина містить винну кислоту, рибофлавін, вітаміни В1, В2, ор­ганічні кислоти, фенолокислоти, пектинові, дубильні речовини, ар­бутин, барвники, сполуки марган­цю.

Споживання ягід брусниці зни­жує рівень цукру в крові, сприяє розчиненню солей в організмі. Плоди мають антисептичні, в'яжучі та жовчогінні властивості.

Брусни­ця дуже цінна тим, що її листя міс­тить хром (він є компонентом інсуліну), а також марганець і мідь (мікроелементи, дуже цінні для ре­гуляції обміну речовин).

Листя брусниці додають у протидіабетичні збори і вживають окремо. Воно містить органічні ки­слоти, флавоноїди, дубильні речо­вини, аскорбінову кислоту, різні макро- та мікроелементи і помічне як при цукровому, так і при нецукровому діабеті.

 

Лікувальні рецепти настоїв із брусниці

Одну столову ложку сухого подрібненого листя сировини зали­вають склянкою окропу, настоють 30 хв. і вживають по 1–2 ст. л. 3 рази на день до їди. Корисно вживати і ягоди брусниці по 1/2–1склянці на добу. Можна також заварювати листя як чай, споживати намочені ягоди.

✔ Засіб для полоскання (при ви­разкових ураженнях порожнини рота, що часто трапляється при ЦД). 2 ст. л. сировини на склянку окропу, настояти до охолодження, полоскати 3 рази на день при хронічному процесі і кожні 2–3 години при гострому.

Бруснична вода: заповнити банку брусницею, залити кип'я­ченою водою, зав'язати перга­ментним папером, настояти два тижні, додавати до води для пиття.

✔ Пюре з ягід ялівцю та брус­ниці. Стиглі шишкоягоди та ягоди брусниці розминають, засипають для хворих на ЦД ксилітом, на 1 кг маси — 1–1,2 кг цукру. Ягоди по­винні пустити сік. Потім їх підігрі­вають на слабкому вогні. Доводять до кипіння та викладають у сте­рилізовані півлітрові банки. Сте­рилізують на водяній бані 10–15 хв. Закручують, перевертають банки та охолоджують.

✔ Ягоди журавлини: 30 г на 300 мл окропу, кип'ятити 5 хв., настояти 30 хв., вживати по 1/2 склянки 3–4 рази на день після їди.

Купити саджанці брусниці

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендовані статті
Десять правил вирощування брусниці: посадка та догляд
Брусницю використовують і як цінну харчову рослину, і як лікувальний засіб, а також у ландшафтному дизайні. Аби насолодитися і виглядом, і смаком брусниці, запам'ятайте десять правил її вирощування
Корисні властивості брусниці (журнал «СонцеСад» 2/2023)
Брусниця – одна з найвідоміших та найкорисніших ягід Північної Європи. Вона має довгу історію використання як у кулінарних, так і в лікувальних цілях
Вирощування брусниці
Як виростити брусницю: розмноження, посадка, догляд
Про корисні властивості брусниці
В цій рослині цінні і ягоди і листя, які омолоджують клітини і тіло
Брусниця як ліки
Брусниця дарує здоров’я тим, хто її споживає
По журавлину и чорницю — не до лісу
Особливості вирощування чорниці та журавлини в городі. Досвідом ділиться садівник-аматор Володимир Дмитрієв
Все про вирощування годжі
Як виростити понад кілограм ягід з одного куща? 25 запитань про вирощування годжі
Азійське гумі — краса і користь
Азійська дивина у нас в Україні. Як правильно доглядати за цією смачною, корисною та дуже красивою культурою
В ягіднику мир і дружба

Рекомендовані товари!

Саджанець Журавлина Бен Лір

У наявності

Саджанець Журавлина Бен Лір (ОКН-97)

109.65грн.

129грн.

Маса плоду/грона 1.5-2 г
Колір плоду червоний
Терміни дозрівання середньоранній
Смак кисло-солодкий, соковитий
Час саджання з березня по жовтень
Форма багаторічник
Упаковка 0,5-1,5 л, 2-4 л, за 5 шт., контейнер
Саджанець Лимонник китайський

У наявності

Саджанець Лимонник китайський (ОКН-90)

89грн.
Упаковка 0,5-1,5 л, 10-12 л, 2-4 л, контейнер
Маса плоду/грона 1-5 г
Колір плоду червоний
Терміни дозрівання середньостиглий
Смак з ароматом лимона
Час саджання з березня по жовтень
Форма багаторічник
Саджанець Журавлина Бергман

У наявності

Саджанець Журавлина Бергман (ОКН-641(2-4л))

109.65грн.

129грн.

Маса плоду/грона 1.5-2 г
Колір плоду червоний
Терміни дозрівання середньостиглий
Смак кисло-солодкий
Час саджання з березня по жовтень
Форма багаторічник
Упаковка 0,5-1,5 л, контейнер, за 3 шт., за 5 шт.
Саджанець Брусниця Руно Білявське

У наявності

Саджанець Брусниця Руно Білявське (ОКН-582(2-4л))

129грн.
Маса плоду/грона 1.5-2 г
Колір плоду червоний
Терміни дозрівання середньоранній
Смак кисло-солодкий
Час саджання з березня по жовтень
Форма багаторічник
Упаковка 0,5-1,5 л, контейнер, за 3 шт.
Саджанець Брусниця Koralle

У наявності

Саджанець Брусниця Koralle (ОКН-321(2-4л))

129грн.
Маса плоду/грона 3 г
Колір плоду червоний
Терміни дозрівання пізньостиглий
Смак кисло-солодкий
Час саджання з березня по жовтень
Форма багаторічник
Упаковка контейнер