Удивительная «ягода-овощ» акебия: мороженое и баклажаны на одной лиане

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
25.03.2024

 

В саду Вячеслава Францишко редакция «СонцеСада» своими глазами увидела, как растет акебия – новинка и восточная экзотика для украинских садов. Гибридный сорт Бордо уже несколько лет радует хозяев красотой куста и необычными, но вкусными плодами.

Родиной этой достопримечательности являются Корея, Восточный Китай и Япония. Там это обычный овощ, а также лечебное растение, поэтому его активно потребляют, даже вырубают насаждения для заготовки ценной лозы, листьев и корней. Восточные ученые утверждают, что она очень эффективна в лечении онкозаболеваний. Садовник рассказал об истории выращивания этой культуры на Востоке.

Лиана вьется по деревьям или перголам, в среднем растет длиной 3-7 метров. Господин Вячеслав поделился своим опытом выращивания этой культуры. Как культура умеренных широт она холодостойкая, ее семена хорошо прорастают после стратификации в морозильной камере или при подзимнем посеве.

Для участка вполне достаточно двух растений разных сортов для перекрестного опыления. Они будут хорошо разрастаться и опылять друг друга. Какие уловки можно применять, чтобы ускорить созревание урожая рассказывает садовник в этом видеосюжете.

С опылением растению нужно помочь, пчелы не справляются с этой задачей на 100%. В видеосюжете садовник покажет, как оплодотворить самостоятельно. После отцветания цветов начинают активно отрастать боковые побеги роста, их следует срезать без сожаления до длины 20-50 см. Так плоды будут значительно больше и сочнее.

Хорошо выглядят лианы при выращивании на перголах. Так и плоды хорошо просвещаются. Как потреблять акебию? Околоплодник отваривают и затем тушат, как баклажаны. Из внутренней части можно делать вкусный десерт, замораживают сок на зиму.

Какие блюда из акебии готовят в семье Вячеслава Франциска, увидите в видеосюжете.

 

Заказать качественные саженцы акебии можно на нашем сайте.

Подборку интересных статей о выращивании плодовых растений найдете здесь.

 

Более свежую информацию получайте с наших страниц в  Facebook, Instagram. Подписывайтесь также на YouTube-канал.

Все об акциях и скидках на растения дома, сада и огорода можно узнать в разделе сайта «Наши акции».

LinkedIn
WhatsApp
Telegram