Тыква Заря Востока
Средний, транспортабельный, лежкий, высокоурожайный, высокотоварный и болезнеустойчивый сорт. Среднеплетистый. Плод округло-плоский, сегментированный, около 3 кг. Мякоть оранжевая, толстая, сочная, сладкая. Семена мелкие.
Тыква — одна из самых ценных культур, которую выращивают в каждом уголке Украины. Она поражает размерами, разнообразием сортов и исключительной пользой для здоровья.
Когда и как сеять семена тыквы
►Сроки посева: конец апреля — первая половина мая, когда истечет угроза заморозков и почва прогреется до +12…+14 °C.
►Способ посадки: в открытый грунт семенами или через рассаду (особенно в северных регионах).
►Место для выращивания: солнечное, защищенное от ветра.
►Схема посева:
-Междурядья — 1-1,5 м
-Между растениями — 70-100 см
Перед посевом семена желательно замочить в воде или стимуляторе роста.
Уход за тыквой
-Полив: регулярный, особенно в период роста плодов. Избегайте переувлажнения.
-Прополка и рыхление: обязательны на ранних этапах.
-Формирование плетей: прищипывают верхушки для ограничения роста.
-Подкормка: органическими (перегной, настой трав) или минеральными удобрениями 2–3 раза в сезон.
-Защита: от вредителей и грибковых заболеваний при необходимости.
Когда собирать тыкву
-Сроки сбора: сентябрь — начало октября, до первых заморозков.
-Признаки спелости: плодоножка деревенеет, кожица жесткая, насыщенного цвета.
-Важно: срезать вместе с плодоножкой — это продлит срок хранения.
Как хранить тыкву зимой
-Место хранения: прохладное, сухое и хорошо проветриваемое (кладовая, подвал, сухой гараж).
-Температура: +8…+12 °C.
-Тыквы хранят целиком, не моют, раскладывают плодоножкой вверх, желательно не вплотную друг к другу.
Польза тыквы
✔Богат витаминами: A, C, E, группы B, а также железо, калий, магний.
✔Имеет низкую калорийность, полезен для диетического питания.
✔Очищает организм, поддерживает здоровье сердца, печени и пищеварительной системы.
✔Способствует улучшению зрения и иммунитета.
Использование тыквы в кулинарии
-Тыкву добавляют в супы, запеканки, каши, используют в выпечке и десертах.
-Из него делают сок, пюре, варенье, цукаты.
-Семена — вкусный и питательный перекус.
Рецепт: Тыквенная каша с пшеном и молоком
Ингредиенты:
✔Тыква — 500 г
✔Пшено — 150 г
✔Молоко - 500 мл
✔Вода - 200 мл
✔Сахар — по вкусу
✔Соль, сливочное масло
Приготовление:
1.Тыкву нарезать кубиками, залить водой и тушить до мягкости.
2.Добавить промытое пшено, влить молоко.
3.Варить до готовности крупы.
4.Добавить сахар, соль, масло — по вкусу.
Тыква — это и украшение огорода, и настоящий источник витаминов в вашем доме зимой! Купить семена качественных сортов тыквы можно на сайте «СонцеСада»
