Семена моркови Yellowstone

Характеристика моркови сорта Йеллоустоун

– Название сорта / гибрида — «Йеллоустоун» (Yellowstone) — известный экзотический сорт желтой моркови (сортотип Данверс)

– Срок созревания — Среднепоздний / позднеспелый (110–120 дней от появления массовых всходов до сбора урожая)

– Длина и диаметр корнеплода — Крупные и длинные, длина составляет 20–24 см; форма конусообразная (веретенообразная) с острым кончиком

– Масса корнеплода — Товарная, тяжелая; в среднем вес составляет 150–200 г (иногда до 250 г)

– Цвет коры и сердцевины, размер сердцевины — Кора и мякоть имеют однородную насыщенно-желтую (лимонно-канареечную) окраску. Сердцевина среднего размера, плотная, не выделяется по цвету

– Вкусовые качества — Отличные, освежающие и сладкие; мякоть очень хрустящая, сочная, с нежным мягким ароматом и тонким травянистым послевкусием

– Урожайность — Стабильно высокая; при правильной агротехнике составляет 5,0–7,0 кг/м²

– Лежкость — Отличная; в отличие от многих цветных сортов, «Йеллоустоун» идеально подходит для длительного зимнего хранения в погребе, не вянет и не теряет вкуса до весны

– Устойчивость к болезням и вредителям — Высокая устойчивость к растрескиванию плодов, стрелкованию, белой и серой гнилям во время зимнего хранения

– Засухоустойчивость и жаростойкость — Очень высокая; сорт отлично переносит сильную летнюю жару и дефицит влаги, а мощная листва защищает корнеплоды от перегрева

– Назначение — Универсальное: для употребления в свежем виде, запекания овощных смесей в духовке, плова, рагу, сушки и консервации. Популярен на свежем рынке для продажи в наборах цветных овощей

Преимущества моркови сорта Йеллоустоун

✔ Уникальный яркий внешний вид и стабильность цвета;

✔ Настоящий вкус традиционного плова и рагу;

✔ Исключительная зимняя лежкость;

✔ Повышенная жаро- и засухоустойчивость;

✔ Источник полезного лютеина.

Отзывы о моркови сорта Йеллоустоун

Мелон (США): «Морковь Yellowstone стала хитом на моем фермерском рынке в этом году. Люди сначала с опаской относились к желтому цвету, но, попробовав ее сладкую, хрустящую мякоть, возвращались снова. Она вырастает очень длинной, красивой и отличается невероятной всхожестью семян. Рекомендую!»

Мариус (Румыния): «Это лучшая морковь для запекания в духовке с пастернаком и фиолетовой морковью. На тарелке это выглядит роскошно. Вкус у нее очень мягкий, без резкой оранжевой горечи, текстура хрустящая и плотная. Для супов и бульонов — просто идеальный сорт, он не делает бульон мутным».

Лиса (Канада): «Выращивала Yellowstone на тяжелой почве. У нее сильная энергия роста и конусообразная форма, поэтому она пробивала землю намного лучше, чем нантские сорта. Морковки получились крупными, тяжелыми — в среднем по 200 граммов. Сердцевина плотная, но очень сочная».