Семена моркови Берликумер

Характеристика моркови сорта Берликумер

– Название сорта / гибрида — «Берликумер»

– Срок созревания — Среднепоздний сорт. Массовую уборку проводят через 120–130 дней после всходов

– Форма корнеплода — Коническая / треугольная (типичный сортотип Шантане) с широкими плечиками и тупым кончиком. Поверхность гладкая, верхняя часть не зеленеет на солнце

– Длина и масса корнеплода — Корнеплоды короткие и массивные. Длина всего 11–14 см. Средняя масса составляет 145–215 г

– Цвет кожицы и сердцевины, размер сердцевины — Однородная, интенсивная тёмно-оранжевая окраска как снаружи, так и внутри. Сердцевина очень маленькая, почти незаметная

– Вкусовые качества — Отличные, очень сладкие. Мякоть плотная и сочная. Отличается повышенным содержанием сахара, каротина и сухих веществ

– Урожайность — Стабильная и высокая: в среднем 3,6–5,0 кг/м²

– Лёжкость — Отличная. Благодаря высокому содержанию сухих веществ сорт специально предназначен для длительного зимнего хранения без потери товарного вида

– Устойчивость к болезням и вредителям — Обладает высоким иммунитетом к альтернариозу (чёрной гнили), ложной мучнистой росе, а также устойчив к растрескиванию плодов и цветушности (стрелкованию)

– Засухоустойчивость и жаростойкость — Высокая. Короткая коническая форма позволяет сорту легко расти и оставаться ровным даже на тяжёлых, глинистых и плотных почвах

– Назначение — Универсальное: употребление в свежем виде, приготовление насыщенных соков, кулинарная переработка, консервация и замораживание

Преимущества моркови сорта Берликумер

✔ Уникальное свойство накопления каротина при хранении;

✔ Эталонный сорт для получения соков (витаминного фреша);

✔ Идеальная цилиндрическая форма для коммерческой презентации;

✔ Рекордная лёжкость (до 9 месяцев);

✔ Мощная, здоровая ботва (устойчивость к церкоспорозу и мучнистой росе).

Отзывы о моркови сорта Берликумер

Шарлотта (Франция): «Этот сорт даёт отличные результаты на моих приподнятых грядках. Морковь вырастает крупной, длинной (почти до 22 см) и имеет очень красивую цилиндрическую форму с тупым кончиком. На кухне работать с ней — одно удовольствие, поскольку кожица гладкая, а отходов при чистке минимум, потому что внутренняя сердцевина совсем тонкая.»

Юрген (Германия): «Выращиваю "Берликумер" прежде всего для своих внуков. Мякоть у этой моркови интенсивного красно-оранжевого цвета, очень нежная и совсем без горечи. Она даёт невероятное количество сока при отжимании, а пюре получается густым и сладким даже без добавления сахара. Лучший выбор для здорового питания.»

Дэвид (Великобритания): «У меня на участке тяжёлый суглинок, поэтому я переживал, сможет ли длинная морковь вырасти ровной. "Берликумер" удивил: хотя земля была плотной, большинство плодов получились прямыми и массивными. Совет другим: обязательно хорошо разрыхляйте землю перед посевом и не жалейте калия — тогда получите идеальные сладкие корнеплоды.»