Горох
Код: ЕГХ-9
Сорт высокоурожайный, устойчивый к фузариозу. Стручки 8-10 см, с 7-12 вкусными, сладкими зернами.
Горох Драгон имеет приятный сладковатый вкус, сочные горошины и деликатную текстуру. В молодой спелости они особенно нежные и ароматные, поэтому прекрасно подходят для употребления в свежем виде. При дальнейшем созревании горошины становятся плотнее, поэтому для максимальной сладости лучше не затягивать со сбором.
Сорт удобно использовать для употребления в свежем виде, салатов, супов, гарниров, овощных рагу, замораживания и консервирования. Регулярный сбор помогает поддерживать качество молодых горошин и не допускать их перезревания.
Кулинарная фишка: если планируете заморозить урожай, обработайте горошек сразу после сбора. Короткое бланширование с последующим охлаждением в ледяной воде поможет сохранить его сладость, зелёный цвет и свежую текстуру.
Горох – одна из древнейших овощных культур. Его ценят за высокую урожайность, способность обогащать почву азотом, а также нежный, сладкий вкус молодых бобов. Идеально подходит для употребления в свежем виде, заморозки, консервации и даже сушки.
-Сеют со второй половины марта до начала апреля.
-Вегетация – 55–60 дней. Первый урожай уже в июне.
-Посев в первой-второй декаде апреля.
-Вегетационный период – до 70 дней.
-Сеют до конца апреля - начала мая.
-Длительность созревания - более 75-80 дней.
Температура роста: от +4°C
Глубина посева: 3-5 см
Расстояние между растениями: 5-7 см, междурядья - 15-25 см.
Для лучшего результата – установите опоры или сетки
✔Богатый белок — отличная альтернатива мясу в рационе.
✔Содержит клетчатку, способствующую пищеварению.
✔Источник витаминов группы B, C, E, а также железа, магния, калия.
✔Снижает уровень сахара в крови и нормализует давление.
✔Улучшает работу мозга и нервной системы.
Горох используют во многих блюдах:
-В свежем виде – для салатов и перекусов
-В супах, пюре, кашах
-Как начинку для пирожков, вареников
-В консервированном виде – для зимних заготовок
Ингредиенты:
✔Зеленый горошек - 1 кг
✔Вода - 1 л
✔Сахар - 1 ст. л.
✔Соль - 1,5 ч. л.
✔Лимонная кислота - 0,5 ч. л.
Приготовление:
1).Очистите горох от стручков.
2).Промойте и бланшируйте 2–3 мин в кипятке.
3).Переведите в стерильные банки.
4).Вскипятите воду с сахаром, солью и лимонной кислотой.
5).Залейте маринадом горох, закатайте.
6).Простерилизуйте банки 15 мин (0,5 л) или 20 мин (1 л).
7).Остудите, перевернув крышками вниз.
Такой горошек сохраняет цвет, вкус и пользу даже зимой!
Горох – это универсальная, простая в выращивании и очень питательная культура. Незаменима на каждом огороде!
Заказ семян гороха Драгон и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи
(067) 409-80-90