Фасоль
Код: ЕКС-61
Ранний, высокоурожайный, высокотоварный, лежкий и болезнеустойчивый сорт. Куст до 35 см. Стручки длиной до 18 см, в каждом по 8-10 семян. Белые фасоли с розовым узором, вкусный. Быстро варится, сохраняя структуру!
-Кустовой тип роста - компактные растения высотой до 50 см, не требующие опоры
-Стручки средней длины - 12-14 см, ярко-розового оттенка с фиолетовыми вкраплениями.
-Зерна розового цвета, мясистые, при термической обработке сохраняют цвет.
-Безволокнистые стручки - нежные, сочные, не имеющие жесткой прожилки
-Высокая урожайность, дружное созревание
-Сорт устойчив к заболеваниям и стрессовым погодным условиям.
Кустовую фасоль Розовая пантера удобно выращивать для получения урожая в несколько этапов. Если планируете использовать молодые стручки, их лучше собирать регулярно, пока семена внутри еще небольшие. Для получения сухого зерна часть стручков оставляют на растениях до полного созревания.
В период цветения и налива бобов важно не допускать длительного пересыхания почвы. Особенно это актуально в жаркую погоду. Полив лучше проводить под корень, а после увлажнения осторожно рыхлить поверхность, не повреждая корневую систему.
Если урожай предназначен для сухого зерна, созревшие стручки собирают постепенно. При влажной осени их не стоит долго оставлять на растениях: стручки можно снять и досушить в сухом, хорошо проветриваемом помещении. После лущения зерно еще несколько дней выдерживают тонким слоем, периодически перемешивая.
Для кулинарного использования сухие бобы желательно предварительно замачивать на 8–12 часов. После замачивания воду сливают, зерно промывают и варят в свежей воде до полной готовности. Отварную фасоль удобно замораживать порциями — это позволяет быстро готовить супы, рагу, гарниры и овощные салаты.
Для собственных семян оставляют стручки от наиболее хорошо развитых здоровых растений. Семена должны полностью созреть и хорошо просохнуть. Перед закладкой на хранение их перебирают, выбраковывая бобы с трещинами, пятнами или следами повреждения вредителями.
-Посев в открытый грунт – с середины до конца мая, когда почва прогреется до +14…+16°C
-Глубина заделки семян – 3-4 см
-Расстояние между растениями – 20-25 см, междурядья – 40 см
-Место — хорошо освещенное, с легкой, плодородной почвой.
-Уход: полив в период бутонизации и плодоношения, рыхление, пропалка, подкормка органическими удобрениями
Фасоль Розовая пантера отлично подходит как для употребления в свежем виде (в фазе молодых стручков), так и для приготовления зерна:
✔Стручки — жарят, тушат, добавляют в салаты, супы, овощные рагу.
✔Зерно — используют в супах, гарнирах, пюре, пастах
✔Хорошо подходит для замораживания и консервирования
Розовая пантера – это не только яркое украшение вашего огорода, но и источник вкусной, нежной и питательной фасоли, которая смакует в любом виде! Купить фасоль Розовая пантера можно на сайте «СонцеСада».
Заказ семян фасоли кустовой Розовая пантера и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи