Лагенария Боттлз

ЕЛГ-2 – 24 грн за 5 сем.

Экзотическая ползучая однолетняя лиана с побегами длиной до 3 м. Плоды – гигантские бутыли, отрастающие после срезки части плода. Употребляют молодые плоды длиной до 40-60 см с еще нежной кожурой. Созревшие используют для изготовления различных изделий и оформления интерьера.

Лагенария, которая дала название «бутылочной» тыкве

Лагенария Боттлз относится к виду Lagenaria siceraria — одной из древнейших культур, которую люди использовали не только в пищу. Археоботанические данные свидетельствуют о её древнем распространении в Африке, Азии и Америке. Особенность культуры заключается в свойствах зрелого плода: после высыхания мякоть исчезает, а оболочка становится твёрдой, прочной и пригодной для изготовления различных предметов.

Молодой плод — овощ, зрелый — природная тара

Лагенарию можно использовать на разных этапах развития. Молодые плоды в кулинарных формах этой культуры готовят как овощ: их варят, тушат, обжаривают или добавляют в супы и другие блюда. По мере созревания назначение плода меняется: кожура твердеет, а после полного высыхания превращается в своеобразную природную ёмкость. Именно поэтому бутылочные формы лагенарии традиционно использовали для хранения и переноски воды, зерна и других продуктов.

Опора помогает получить ровные плоды

Лагенария — сильнорослое вьющееся растение, поэтому для неё стоит предусмотреть прочную опору ещё до активного роста побегов. Это не только облегчает размещение длинных стеблей, но и особенно полезно, если плоды планируют оставлять для полного созревания и последующей сушки. Исследования исторического использования культуры также описывают различия между плодами, которые формируются на земле, и теми, что растут на шпалере: на опоре они могут формироваться более прямыми.

Как получить лагенарию для сушки

Если цель — не молодой овощ, а прочная сухая оболочка, плод оставляют на растении до полного созревания. Для такого использования важно не спешить со сбором: зрелый плод должен пройти естественный процесс высыхания, после чего внутреннюю часть удаляют, а твёрдую оболочку можно обрабатывать. Именно так традиционно получали бутылки, миски, музыкальные инструменты и другие изделия из лагенарии.

Видео: Все о лагенарии знает и рассказывает ботаник, популяризатор науки и научный сотрудник Национального научно-природоведческого музея Алексей Коваленко

Отзыв от наших клиентов:

1). Руслана Стороженко:

Бутылочная тыква, или лагенария, пришла к нам из Африки. До сих пор во многих странах из нее изготавливают разные изделия, кроме того она обладает множеством целебных свойств.

Лагенария, известная также как «бутылочная тыква», «вьетнамский кабачок» или «индийский огурец», представляет собой интересный и достаточно неприхотливый овощ для выращивания в Украине. Это однолетняя лиана из тыквенной семьи, которая используется в кулинарии, декоративном садоводстве и для изготовления разнообразных предметов быта. Выращивание лагенарии не слишком сложный процесс, но требует соблюдения определенных агротехнических условий.

Спасибо СонцеСад журнал, Интернет магазин, Растения почтой

Заказ семян лагенарии Боттлз и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".