Семена дыни китайской

Дыня китайская

ЕЛП-100 – 18 грн за 10 сем.

Ранний, высокоурожайный, холодо-, засухо- и болезнеустойчивый. Неприхотливый сорт дыни с небольшим стеблем (до 1,5 м). Плод сферической формы, удлиненный, массой до килограмма. Кожица тоненькая, а мякоть обладает отличными вкусовыми свойствами - очень сладкие.

Хрустящая мякоть вместо привычной нежной

Китайские типы дыни могут заметно отличаться от распространённых европейских сортов по текстуре: мякоть часто остаётся плотной, сочной и хрустящей. Именно поэтому спелый плод удобно нарезать кубиками или ломтиками — кусочки хорошо держат форму и не превращаются быстро в мягкое пюре.

Не обязательно ждать максимальной спелости

В китайской группе есть типы дыни, плоды которых используют на разных стадиях спелости. Молодые или недозрелые плоды можно готовить как овощ: тушить, мариновать или добавлять в другие блюда. Поэтому момент сбора можно определять не только по сладости, но и по тому, для какой кулинарной цели планируете использовать урожай.

Для салатов важна именно структура плода

Плотная мякоть хорошо подходит для фруктовых салатов и холодных закусок: кусочки не теряют форму сразу после нарезки. Спелую дыню также можно подавать охлаждённой отдельными ломтиками или использовать для фруктовых десертов. Для некоторых китайских типов характерен умеренный, не слишком резкий аромат, поэтому они хорошо сочетаются с другими фруктами.

Название «китайская дыня» охватывает несколько типов

Это не название одного стандартного разновидности с одинаковыми свойствами. Исследования китайского генофонда дыни показывают значительное разнообразие по толщине кожуры, сетчатости, кулинарному назначению и другим признакам. Поэтому конкретное описание семян стоит оценивать вместе с характеристиками именно этого посевного материала, а не переносить на него свойства всех китайских дынь.

Подходит тем, кто любит дыню с текстурой

Если привычные мягкие сорта нравятся не всем, китайские типы интересны именно своей хрустящей консистенцией. Это делает их удобными не только для десертной подачи, но и для салатов и кулинарных экспериментов, где важно, чтобы кусочки оставались упругими.

Заказ семян дыни китайской и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".