Другие экзоты
Код: ЕЦБ-76
Многолетний гибрид лука и чеснока. Листья длинные, тонкие, темно-зеленые. Зацветает аж осенью, поэтому имеет длительный период сбора зелени. Цветы белые, очень декоративные – станут украшением сада. Вкус нежный, луково-чесночный.
Для кухни удобно не срезать все листья одновременно, а брать нужное количество непосредственно перед приготовлением. Так легче постоянно иметь свежую приправу под рукой, не создавая больших запасов срезанной зелени, которая постепенно теряет сочность.
Листья Гейши можно мелко нарезать и добавлять в омлеты, яичницу, картофель, супы, соусы и начинки для несладкой выпечки. Для горячих блюд их лучше добавлять ближе к завершению приготовления — так чесночный оттенок остаётся более выразительным.
Если за сезон образуется больше листьев, чем нужно для свежего использования, их можно измельчить и разложить небольшими порциями для замораживания. Такую заготовку удобно использовать зимой для супов, тушёных овощей, соусов или домашних начинок.
Для регулярного использования лучше работать острым ножом или ножницами, делая чистый срез. Рваные или сильно повреждённые листья быстрее теряют качество, поэтому аккуратный сбор особенно важен, если зелень планируют использовать не сразу.
Многолетний характер культуры позволяет не относиться к ней как к одноразовой посевной зелени. После срезания листьев растению оставляют достаточное количество здоровой листовой массы для дальнейшего отрастания, а следующие срезы проводят уже по мере необходимости.
Заказ семян чесночного лука Гейша и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи