Саженец кизила Янтарный в контейнере

Характеристики кизила сорта Янтарный

 

– Происхождение – Украина (выведен в Национальном ботаническом саду имени Н. Н. Гришко НАН Украины выдающимся селекционером С. В. Клименко в 1982 году)

– Тип – Листопадное дерево или многоствольный кустарник

– Опыление – Сорт перекрестноопыляемый. Требует наличия на участке других сортов кизила с аналогичным сроком цветения (например, Владимирский, Элегантный, Светлячок и другие) для обеспечения высокого урожая

– Период созревания – Среднепоздний или поздний срок. Плоды начинают массово созревать с конца августа до середины сентября. При полном созревании плоды склонны к осыпанию, поэтому сбор урожая должен быть своевременным

– Высота дерева – Среднерослое растение высотой от 3,0 до 3,5 метров с красивой, густой, округло-овальной или слегка раскидистой кроной

– Начало плодоношения – Первые единичные плоды появляются на 3–4 год после посадки, стабильное товарное плодоношение начинается с 5–6 года

– Плоды – Среднего размера, массой от 3,5 до 4,5 г. Главная особенность — ярко-желтая, янтарная окраска. При полном созревании плоды становятся настолько прозрачными, что внутри можно увидеть косточку

– Форма – Овально-цилиндрическая или правильная каплевидная, очень выровненная по размеру

– Мякоть – Нежная, сочная, умеренно плотная, кремово-желтого цвета, с тонкой кожицей

– Вкус – Великолепный десертный, очень сладкий с легкой освежающей кислинкой, терпкость полностью отсутствует. Желтые плоды содержат больше сахара и меньше органических кислот, чем красноплодные сорта

– Косточка – Небольшая, удлиненная, легко отделяется от полностью зрелой мякоти

– Урожайность – Высокая и регулярная, со взрослого дерева возрастом более 15 лет можно собрать от 30 до 40 кг плодов

– Морозостойкость – Очень высокая, растение без проблем выдерживает зимние понижения температуры до -30°C...-35°C, цветки устойчивы к весенним заморозкам

– Устойчивость к болезням – Исключительно высокая, сорт обладает природным иммунитетом к грибковым инфекциям и вредителям, не требует химических обработок

– Назначение – Универсальное. Благодаря необычной окраске плоды идеально подходят для употребления в свежем виде. Также сорт высоко ценится в кулинарии для приготовления оригинального янтарного варенья, прозрачных компотов, желе, мармелада и настоек

 

 

Преимущества сорта

 

✔ Декоративные желтые плоды

✔ Приятный вкус с кислинкой

✔ Устойчивость к морозам

✔ Универсальное использование

✔ Хорошая лежкость и транспортабельность

✔ Высокая устойчивость к болезням

 

 

Отзывы о кизиле сорта Янтарный:

 

1. Том (США).

«Желтоплодный сорт Jantarnyj стал настоящей жемчужиной моего сада. Когда плоды полностью созревают в конце августа, они становятся полупрозрачными — если смотреть на них против солнца, внутри отчетливо видна маленькая косточка. Вкус у него совершенно иной, чем у красного кизила: он намного слаще, мягче, технологическая кислотность почти не ощущается, а терпкости нет вовсе. Дети съедают весь урожай прямо с дерева.»

 

2. DmitryG (Польша).

«Лучшее, что можно сделать из Янтарного, — это так называемое "сырое варенье". Мы просто протираем полностью созревшие плоды через сито или дуршлаг (косточка отделяется идеально) и смешиваем с сахаром в пропорции 2:1 без варки. Проверено на практике: в обычном прохладном подвале такое пюре спокойно хранится целый год. Это удивительная заготовка для кондитерских изделий, особенно для тортов, да и просто к чаю.»

 

3. Борис (Литва).

«В моей коллекции кизила растет около 6 разных сортов, включая Элегантный и Коралловый. Но Янтарный на сегодняшний день оказался самым урожайным из всех. Ветки буквально облеплены этими желтыми каплями. Первые ягоды начинают созревать до прозрачного янтарного состояния уже в конце августа. Советую всем надевать одежду с длинными рукавами во время сбора урожая: листья кизила под палящим солнцем имеют мелкие ворсинки, которые могут вызвать легкое раздражение кожи рук.»

 

 

Как и когда сажать саженцы кизила Янтарный

 

►Оптимальное время посадки:

 

Кизил лучше всего сажать осенью — с конца октября до начала ноября, либо весной — до начала распускания почек (конец марта – начало апреля). Осенняя посадка считается более эффективной, так как саженец успевает укорениться до зимы и быстрее трогается в рост весной.

Саженцы в контейнере можно высаживать с марта по октябрь. Но если стоит сильная жара (конец июня — июль), то в этот период лучше воздержаться от посадки.

 

►Выбор места:

 

Кизил предпочитает хорошо освещенные, теплые участки с плодородной, легкой и хорошо дренированной почвой. Избегайте низин и застоя воды.

 

►Схема посадки:

 

Между саженцами оставляют 3–4 метра. Для живой изгороди — 2–2,5 м.

 

►Посадочная яма:

 

Размер — примерно 60×60×60 см. В яму добавляют перегной или компост (1 ведро), древесную золу (1 стакан) и немного суперфосфата.

 

►Процесс посадки:

 

1. Установите саженец в центр ямы, аккуратно расправив корни.

2. Засыпьте почвой так, чтобы корневая шейка оставалась на уровне земли.

3. Хорошо уплотните землю вокруг и обильно полейте водой (одно или два ведра).

4. Замульчируйте приствольный круг опилками, сеном или торфом.

 

►Уход после посадки:

 

Регулярный полив в первый год, рыхление почвы, при необходимости — защита от вредителей. В первые 2–3 года не допускайте обильного плодоношения, чтобы сформировалось крепкое дерево.