Зизифус
Все чаще на приусадебных участках рядом с яблонями и грушами встречаются более экзотические соседи, корни которых простираются в далекие теплые страны. Один из таких ярких «эмигрантов» – китайский финик, или же зизифус. У него есть еще много имен: унаби, ююба и илан.
Родом зизифус с севера Китая, однако высокая урожайность и польза плодов этого дерева приобрела всемирное уважение многих садоводов. При желании вырастить зизифус можно в открытом грунте даже в Украине. В наших широтах зизифус выращивают в форме компактного куста или невысокого деревца.
Особенности выращивания зизифуса
Зизифус удачно соединил в себе неприхотливость, а также вкусные и полезные плоды. Без особого ухода зизифусу позволяет жить его мощная корневая система. Корни взрослого дерева зизифуса вырастают до трех метров в глубину и семь в ширину. Даже в тотальную летнюю жару зизифусу не нужны частые поливы – растение само будет искать влагу.
В спящем состоянии зизифус может выдерживать достаточно суровые морозы, вплоть до – 25 градусов. Однако в первый год после посадки саженцы зизифуса лучше утеплить. Нижнюю часть растения заворачивают землей, а верхнюю сухой соломой, камышом, кукурузными стеблями или просто агроволокном.
Посадка зизифуса
На юге Украины посадку саженцев зизифуса лучше проводить осенью, как только спадет жара и уже начинаются дожди. В это время зизифус хорошо приживется к морозам. А вот в северных регионах надежнее саженцы зизифуса сажать весной.
Посадочные ямы для саженцев зизифуса должны быть достаточно глубокими: метр в ширину и столько же в глубь. Почву перед посадкой обогащают минеральными удобрениями и навозом. Поместив саженец зизифуса в яму и его засыпают землей и обильно поливают. Затем почву вокруг саженца мульчируют соломой, сеном, опилками или корой – так зизифус быстрее приживется.
Высаживать лишь одно дерево зизифуса можно только для декора. Поскольку китайский финик опыляется перекрестно, для формирования хорошего урожая следует высадить около двух растений. В идеале это должны быть саженцы зизифуса разных сортов.
Уход за зизифусом
Уход за зизифусом не очень отличается от других садовых культур: полив, подкормка, удобрение и уничтожение сорняков.
Важно! Имеет зизифус одно интересное преимущество, весной он просыпается слишком поздно. Некоторые считают, что растение уже погибло за зиму, но это не так. Почки у зизифуса проснутся только в мае, вегетация его начинается только при стабильном тепле в +14 градусов. Поэтому высаживать и пересаживать зизифус можно почти всю весну.
Выбрать саженцы зизифуса
Разные сорта зизифуса имеют разные по форме плоды, разные они по вкусу и цвету. Созревают разновидности зизифуса также в разное время – с сентября до декабря. Наиболее распространенные сорта:
Зизифус Вахшский. Это довольно раннеспелый сорт зизифуса, имеющий плоды цилиндрической формы, шоколадного цвета. Созревают они в начале осени. Ценят этот сорт за высокую урожайность.
Мори Джер. Такой сорт зизифуса имеет довольно большие плоды, которые вырастают до 35 г каждый. Созревают они в конце сентября. Сорт Мори Джер имеет бонус – может легко переносить кратковременные заморозки до -25°C.
Та-Ян-Цзао. Крупноплодный китайский сорт зизифуса – первый урожай плодов которого собирают только через три года после посадки. Финики такого зизифуса желтоватые, грушевидной формы. Косточки у них нет, или она вырастает недоразвитой.
Полезные свойства зизифуса
Употреблять плоды зизифуса можно как в свежем, так и в сушеном или консервированном виде. Из них варят компоты, джемы, мармелады и варенье. Варенье из плодов зизифуса очень похоже по вкусу на грушевое, однако чем-то напоминает и ананас.
С помощью плодов зизифуса можно вылечить кашель, устранить нарушение состояния полости рта, или тонизировать общее состояние организма. Кстати, листья зизифуса также оказывают анестезирующий эффект. Из них заваривают целебные чаи.
Купить саженцы зизифуса
Китайский финик на украинском огороде – не фантастика давно, особенно, если вы уже заказали саженцы зизифуса в «СонцеСаде»!
«СонцеСад» предлагает саженцы зизифуса по умеренным ценам. Все фото сортов саженцев соответствуют товару, который вы получите. Забрать их можно после оплаты в ближайшем отделении Укрпочты или Новой Почты.
