Насіння квасолі Мавка

Квасоля кущова Мавка

Середній, високоврожайний, посухо- та хворобостійкий, лежкий сорт. Кущова. Стручки світло-жовті, у кожному по 6-8 білих квасолин. Дуже смачна, гарно розварюється. Не висипається. Невибаглива у вирощуванні!

Коли та як сіяти квасолю 

-Терміни посіву: кінець травня — початок червня, коли ґрунт добре прогріється

-Схема посадки: 20–25 см між рослинами, 40 см міжряддя

-Глибина загортання — 3–4 см

-Грунт — легкий, родючий, добре дренований

-Догляд — регулярне зволоження, розпушування, підживлення (без надлишку азоту)

Особливості вирощування та зберігання

Квасолю кущову Мавка зручно вирощувати для поетапного отримання врожаю, не намагаючись зібрати всі стручки одночасно. Якщо частина стручків достигає раніше, їх краще знімати вибірково. Для сухого зерна залишені стручки доводять до повного визрівання, а за нестійкої осінньої погоди дозрілі боби прибирають і досушують у сухому провітрюваному приміщенні.

Після збирання сухого зерна важливо правильно підготувати його до тривалого зберігання. Боби перебирають, видаляючи недорозвинені, потемнілі та пошкоджені екземпляри. Зерно має бути добре просушеним — при стисканні воно повинно залишатися твердим, без ознак внутрішньої вологи. Зберігати його краще в сухій герметичній тарі, захищеній від комірних шкідників.

Для заготівлі молодих стручків на зиму зручно використовувати порційне заморожування. Після очищення та нарізання їх коротко бланшують, швидко охолоджують і ретельно обсушують. Заморожувати вологі стручки не варто: зайва вода утворює багато льоду, через що після розморожування вони можуть втрачати приємну текстуру.

Якщо плануєте залишити насіння на наступний сезон, відбирайте його тільки від повністю здорових рослин. Насіннєві боби повинні бути добре визрілими, без плям, тріщин та слідів пошкодження. Перед посівом наступного року їх доцільно ще раз перебрати та перевірити на однорідність.

Після завершення сезону грядку бажано очистити від рослинних залишків. Особливо важливо прибрати частини рослин із підозрілими плямами чи ознаками ураження. Дотримання сівозміни та повернення квасолі на попереднє місце через кілька років допомагає знизити фітосанітарне навантаження на ґрунт.

Використання в кулінарії квасолі 

✔У фазі молочної стиглості стручки використовують для смаження, тушкування, варіння

✔Ідеальні для легких салатів, овочевих рагу, супів

✔Насіння — чудова основа для гарнірів, паштетів, пюре

✔Добре підходить для консервування та заморожування

 Купити квасолю Мавка можна на сайті «СонцеСаду».

Замовлення насіння квасолі Мавка та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".