Насіння квасолі спаржева Богема

Квасоля спаржева Богема

ЕКС-26 – 14 грн за 10 г

Сорт середньопізній, врожайний, універсальний. Стручки золотисті, сплющені, м'ясисті, смачні, без волокон, довжиною 20-25 см.

Особливості збирання та зберігання

Квасолю спаржеву Богема краще збирати регулярно, не чекаючи, поки окремі стручки переростуть. Молоді лопатки знімають кожні 2–3 дні, особливо під час масового плодоношення. Такий підхід дозволяє підтримувати рівномірну якість урожаю та стимулює рослину формувати нові зав’язі.

Під час цвітіння й утворення стручків важливо уникати різких коливань вологості ґрунту. Якщо земля пересохла, полив відновлюють поступово, не створюючи тривалого застою води. Мульчування тонким шаром соломи, компосту або подрібненої трави допомагає довше зберігати вологу та зменшує перегрівання ґрунту в спекотні дні.

Зібрані лопатки бажано одразу перенести в прохолодне місце. Якщо переробка відкладається, їх можна зберігати в холодильнику в пакеті з невеликими отворами для вентиляції. Мити стручки перед закладанням не рекомендується — залишкова волога прискорює псування.

Для заморожування стручки промивають, обрізають кінчики та за потреби нарізають. Коротке бланшування перед заморожуванням допомагає зберегти якість продукції під час тривалого зберігання. Після охолодження стручки необхідно добре обсушити та фасувати невеликими порціями.

Якщо на окремих рослинах залишають стручки для отримання насіння, їх не збирають у молодому віці. Дають повністю сформуватися та підсохнути, після чого знімають і досушують у приміщенні з хорошою вентиляцією. Для насіннєвого матеріалу відбирають тільки здорові, типові за розвитком боби.

Коли та як сіяти квасолю

-Терміни посіву: кінець травня – початок червня, після того як ґрунт прогріється до +15 °C

-Схема посадки: 25–30 см між рослинами, 40–50 см міжряддя

-Глибина загортання насіння: 3–4 см

-Умови: сонячна ділянка з легким, добре дренованим ґрунтом

-Догляд: регулярний полив, розпушування, підживлення фосфорно-калійними добривами

Використання квасолі в кулінарії

✔Стручки смачні у вареному, тушкованому, смаженому вигляді

✔Добре підходять для заморожування, консервування, салатів

✔Зберігають приємний колір та текстуру після термообробки

✔Ідеальний інгредієнт для овочевих рагу, гарнірів, крем-супів

Замовлення насіння квасолі спаржева Богема та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".