Морозостійкі персики з Волині дали перший урожай

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
13.10.2021

У невеликому селі Ковбані Горохівського району на Волині в 2017 році було закладено два гек­тари персикового саду, на кожному гектарі — по 1250 дерев, відстань між якими становить 4 м на 2 м.

Персик з кісточки

Підщепу для персика госпо­дарі виростили самі насіннєвим способом. Для цього використали насіння персика Маньчжурського, температурні режими для якого коливаються від -40 до +50 гра­дусів Цельсія. Логіка такого кроку була проста: якщо дичка-маньчжурка витримує там -30, то во­линські морози до -20 для неї не є страшними. Персикові кісточки садівники розбили, витягнули на­сінинки і стратифікували їх. Тобто впродовж 75 днів насінини проро­стали в холодильнику при темпе­ратурі два-три градуси. Надалі це й дає можливість дереву не вимерзати за низької температури.

⌂ Іван Грушковський

Як виростити власну підщепу персика

Сергій Шевчук, Іван Грушковський та Володимир Мельник виро­стили власну підщепу, на якій нащепили різні сорти від ранніх до пізніх: Вулкан, Кондор, Річ Мей, Харбінгер, Вайн Голд, Ерлі Роял Лі, Хармоні, Віргіл, Роял Маджестік, Рубіновий Принц, Фіделія та різні різновиди персику Флемінг Ф'юрі. А також такі сорти інжирного пер­сику, як Сатурн, Донат, Соло, Пінг Рінг та Уфо. Господарі забезпечи­ли плодоношення свого саду від кінця червня до середини вересня. Усі висаджені дерева в саду було прищеплено методом літнього окулірування на персикові Маньч­журському. Таким чином господарі здійснили повний цикл у вирощу­ванні дерева — від насінини до здорового дерева на ділянці.

«Ми не обробляли дерева про­ти шкідників, проте один раз узимку та рано навесні обов’язково обро­бляємо персиковий сад мідевмісними препаратами проти хвороб», — розповів Сергій Шевчук.

⌂ Фото: Сергій Шевчук та Володимир Мельник перед посадкою саджанців морозостійких персиків

 

Урожайність персика

Першого року плодоношення садівники зібрали по 3–4 кг пер­сиків із дерева, а цього року — вже промисловий урожай — по 25 кг солодких плодів із кожного дерева, це 62,5 тонни із двох гек­тарів! Наступного ж, 2020-го, волиняни очікували зібрати від 40 до 60 кг плодів із дерева. Загальна кількість персиків із гектара стано­витиме 40–46 тонн, тому садівники планують не лише продавати пер­сики, а й переробляти їх. Солодкий плод реалізовуватимуть у місце­вих мережах супермаркетів, а та­кож закриватимуть персикові соки та виготовлятимуть джеми.

Спеціально для «СонцеСаду» матеріал підготувала Ольга Шарута

Купити саджанці персику

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендовані статті
Різновиди сливи (журнал «СонцеСад» 1/2023)
Все про різновид слив знає О. А. КІЩАК, доктор сільськогосподарських наук, завідувачка селекційно-технологічного відділу Інституту садівництва НААН
Турбота про нектар літа: як обрізати персик після збору плодів восени 2024 року
Хто ж із дачників не мріє влітку ласувати соковитими персиками з власного саду — простягнув руку і перед тобою райський фрукт літа. Але щоб персики були саме такими, як ви собі уявили, їм потрібен правильний догляд та грамотна обрізка
Коли і як обрізати персик навесні 2024 року
Одним із секретів надзвичайного врожаю є правильне обрізування. Як і коли проводити обрізування персика — «СонцеСад» запитав у Любомира Стельмащука, селекціонера-любителя
Морозостійкі персики з Волині дали перший урожай
Як можна зробити персик морозостійким. Досвід садівників-аматорів з Волині
Які персики добре ростуть на півночі України
Мрієте про ароматні, соковиті персики у вашому садку? Легко! Унікальний сорт персика Львівського селекціонера дає стабільно високі та якісні врожаї на всій території України та за її межами
Слива та алича – сливова родина
В присадибному садівництві слива та алича є досить популярними. Посадка та догляд за цими культурами
Правила догляду за персиками та абрикосами
Щоб правильно доглядати за абрикосами і персиками, треба знати чимало таємниць. Вам їх розкриє фахівець Олена Кіщак
Морозостійкий персик добре росте і в північних регіонах України
Досвід вирощування персиків на Волині
Чому варто садити персик та нектарин у себе в саду
Персик та нектарин — дуже цінні продукти в раціоні харчування людини, тому варто посадити їх у себе в саду

Рекомендовані товари!

Саджанець Персик Ред Хевен

У наявності

Саджанець Персик Ред Хевен (ІПС-5)

199грн.
Смак соковитий
Час саджання жовтень, листопад, березень, квітень
Форма багаторічник
Розмір середньорослі (напівкарликові)
Група плодові
Упаковка голий корінь
Маса плоду/грона 200 г
Колір плоду жовтий з червоним рум’янцем
Терміни дозрівання середній
Саджанець Персик інжирний Сатурн

У наявності

Саджанець Персик інжирний Сатурн (ОКН-2022(2-4л))

320грн.
Смак солодкий, соковитий
Час саджання з березня по жовтень
Форма багаторічник
Розмір середньорослі (напівкарликові)
Група плодові
Упаковка контейнер
Маса плоду/грона 70-120 г
Колір плоду жовтий з червоним рум’янцем
Терміни дозрівання середньостиглий
Саджанець Персик Фіделія

У наявності

Саджанець Персик Фіделія (ІПС-49)

199грн.
Смак солодкий, соковитий
Час саджання жовтень, листопад, березень, квітень
Форма багаторічник
Група плодові
Упаковка голий корінь
Маса плоду/грона 180-250 г
Колір плоду темно-червоний
Терміни дозрівання середній