Виноград — влаголюбивое растение, в поисках воды углубляется корнями в землю иногда на 10–20 метров. Виноград хорошо растет на песчаных и каменистых почвах, а иногда и на скалах именно благодаря такой «поисковой» способности.
В то же время виноград является засухоустойчивым и может выдерживать без поливки и дождя несколько месяцев, однако это ему не на пользу — листья испаряют больше влаги, чем поглощают, поэтому теряют тургор и увядают, побеги замедляют рост, ягоды плохо завязываются. В заболоченных местах виноград также чувствует себя неважно — корни загнивают, кусты не развиваются и плохо выдерживают зиму. Поэтому, придерживайтесь правил золотой середины:
1. Поливайте виноград примерно раз в месяц, но обильно (10–20 л на один куст). Обязательным является полив в конце полива за две–три недели перед сбором урожая.
2. При поливе можно подкармливать растение удобрениями, минеральными или органическими.
3. Для сохранения влаги в зоне размещения корней куста в жару почву вокруг штамба можно замульчировать соломой, скошеною травой, листьями или подручным материалом: пленкой, рубероидом, шифером и тому подобное.
4. Лучше всего для поливки использовать заранее вкопанные шурфы — трубы с отверстиями. Когда кусты винограда вступят в пору обильного плодоношения, можно провести систему капельного орошения, хотя для приусадебного садоводства это может быть дорого и невыгодно.
КАТАРОВКА РОСЯНЫХ КОРНЕЙ
В течение всего сезона вокруг штамба куста должна быть лунка, которая закапывается только на зиму, не даст возможности развиваться поверхностным росяным корням. В течение первых 2–4 лет жизни куста их надо минимум два раза в год удалять секатором. Тогда глубокие корни будут развиваться лучше, а куст станет крепким и выносливым. Эта процедура называется катаровкой. Удаление поверхностных росяных корней, которые нарастают в течение сезона вегетации от головки куста, проводят так: откапываем головку куста и секатором обрезаем верхние корешки. Обрабатываем срезы трехпроцентным раствором медного или железного купороса и ждем, чтобы подсохли. Чтобы не повторять эту процедуру ежегодно и лишний раз не ранить куст, можно оставлять под ним ямку глубиной 10–20 см, освобождая головку куста от земли. Однако на зиму следует насыпать холм земли и тщательно укрыть основание куста. Так же можно обмотать основание куста (головку и нижнюю часть штамба) пленкой или рубероидом, чтобы изолировать это место от влаги и почвы, предотвращая нарастанию в этом месте корней. Зачем это делать? При сильных морозах и промерзании почвы верхняя корневая система погибают. Поэтому надо всячески стимулировать рост и развитие основных нижних корней винограда.
⌂ КАТАРОВКА РОСЯНЫХ КОРНЕЙ
Удобрение подано!
Для подкормки винограда можно использовать как минеральные, так и органические удобрения. Один взрослый куст винограда впитывает из почвы 100–150 г азота, 150–200 г калия и 50–100 г фосфора. Важными для него являются микроэлементы: цинк, бор, марганец, медь, магний, молибден, кальций, кобальт, йод, ванадий, железо.
АЗОТ
Признаки дефицита: запоздалое и медленное распускания почек, слабое развитие соцветий, осыпание завязи, разрыхления и преждевременное созревание гроздей.
Признаки избытка: чрезмерный рост побегов и листьев, замедление созревания побегов и ягод, которые хоть и становятся большими, но имеют водянистый вкус, легко поражаются болезнями и вредителями.
Рекомендуемые удобрения: аммиачная селитра, мочевина или жидкие азотные удобрения. Среди органических добривгний, куриный помет, перегной.
КАЛИЙ
В нем очень нуждается виноград.
Оптимизация калийного питания повышает сахаристость ягод, способствует созреванию лозы, повышению зимостойкости и устойчивости к болезням, засухе.
Рекомендуемые удобрения: калийная соль, сульфат калия, калймагнезий. Хлористый калий лучше не использовать, чтобы хлор не скапливался в почве. Много калия содержится в пепле, особенно после сжигания обрезков лозы и листьев винограда.
Признаки дефицита: слабое образование корней, длительный дефицит может привести к гибели кустов.
Признаки избытка: нарушается метаболизм железа, что приводит к хлорозу.
Рекомендуемые удобрения: суперфосфат, двойной суперфосфат.
ФОСФОР
При оптимальном поступлении фосфора сокращается вегетационный период, повышается устойчивость куста.
ВСЕ И СРАЗУ?
В настоящее время существует много комплексных удобрений, содержащих различные пропорции азота, фосфора и калия, с добавлением микроэлементов. Рассчитать необходимое количество нужных микроэлементов очень трудно, поэтому стоит использовать именно такие средства.
ПРАВИЛА ПОДКОРМКИ
1. Основную массу фосфорных и калийных удобрений можно вносить с осени, азотные — лучше рано весной, в начале вегетации винограда.
2. При первом весеннего полив добавляют 100 г азотных, по 50 г калийных и фосфорных удобрений на 10–20 л воды. Во время второго — 50 г азота, 60–100 г калия, 60–100 г фосфора.
3. Во второй половине вегетации (с начала июля) азотные удобрения не применяют, зато увеличивают дозу калия и фосфора.
4. Третий полив с удобрениями 100 граммов калия и 50 г фосфора.
Внимание! Ни одна схема подпитки не является строгой инструкцией. Прежде всего следите за состоянием виноградного растения и корректируйте схему, в зависимости от него.
Читайте другие статьи:
