Виноград Совиньон Блан (винный, привитый)
ОКН-3484 – 219 грн за 2-4 л
Среднеспелый, высокоурожайный, засухо- и болезнеустойчивый. Сорт №2 в мире после Шардоне! Гроздь 75-120 г. Ягоды желтые, сочные, сладкие с легкой терпкостью и кислинкой, сочетает букет фруктово-травяных вкусов, аромат - сочетание крыжовника и красной смородины.
Подробное описание винограда Совиньон Блан
Совиньон Блан (Sauvignon blanc) – среднеспелый сорт технического белого винограда. Один из самых распространенных и культивируемых сортов в мире после Шардоне! Родиной этого сорта есть долина Луары во Франции. В этой стране виноград Совиньон Блан относят к элитным виноградным сортам. Первые письменные упоминания о винограде Совиньон Блан появились в XVIII-XIX вв.
От начала распускания почек до созревания винограда проходит 130-135 дней. Грозди маленькие, компактные, конусообразные, массой 75-120 г, длиной 15 см, ширина не более 8 см. Ягоды винограда сорта Совиньон Блан небольшие, овальной формы, желтого цвета, имеют 2-3 семени, длиной 15-17 мм, шириной 14- 16 мм. В гроздьях они расположены достаточно плотно друг к другу. При созревании становятся золотисто-желтого цвета. Мякоть сочная, ароматная, сладкая, кожура – толстая с темно-коричневыми точками. Средний вес 100 ягод – 130 г.
Белое вино, изготовленное из винограда Совиньон Блан, имеет золотистый или лимонный цвет, специфический, неповторимый терпко-кисловатый, свежий привкус, сочетающийся с букетом фруктово-травяных вкусов, ароматом крыжовника и красной смородины. На вкус вина из ягод Совиньон Блан влияют климатические условия. Оно может услаждать сладко-тропическим привкусом или травяными нотками. Вино из винограда Совиньон Блан совмещают с овощами гриль, белоснежным мясом и морепродуктами. Также из этого сорта винограда производят соки, шампанские виноматериалы. Плоды винограда Совиньон Блан как усилитель вкуса добавляют к винам из сортов Алиготе, Рислинг и т.д.
Купить саженцы винограда Совиньон Блан можно в «СолнцеСаде» по приятной цене. Мы отправляем саженцы винограда Совиньон Блан по всей Украине: Киевская, Черниговская, Черкасская, Львовская, Волынская, Днепропетровская, Кировоградская, Одесская, Тернопольская, Ивано-Франковская, Черновицкая, Житомирская, Винницкая, Закарпатская, Полтавская, Сумская, Харьковская, Хмельницкая области.
