Насіння капусти Тюркіз

Капуста Тюркіз

ЕКП-36 – 10 грн за 0,5 г

Білоголовий, пізньостиглий, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, лежкий та хворобостійкий. Сорт із щільними, округлими, темно-зеленими головками, масою до 3,5 кг. Відмінно зберігається без втрати якості Ідеальний для квашення.

Характеристики капусти сорту Тюркіз

– Назва сорту / гібрида — Тюркіз (Türkis)

– Вид капусти — Білокачанна

– Група стиглості — Пізньостигла

– Термін дозрівання — 120–135 днів після висадки розсади (або 150–165 днів від появи сходів)

– Маса головки — Середня вага становить 2,5–3,5 кг (окремі качани виростають до 4,5 кг)

– Форма головки — Округла (куляста) або злегка плоско-округла, дуже щільна

– Щільність головки — Надзвичайно висока; качани тверді, масивні, без внутрішніх порожнеч

– Колір — Темно-зелений або сіро-зелений із сильним сизим восковим нальотом; на розрізі — біла

– Смакові якості — Відмінні; листя хрустке, має високий вміст цукрів, солодкий смак без гіркоти розкривається взимку

– Урожайність — Висока та стабільна, становить близько 6,0–9,0 кг/м²

– Лежкість — Чудова (тривала); качани надійно зберігаються у погребах до 6–8 місяців (до весни)

– Стійкість до розтріскування головок — Висока; міцна структура листя захищає головки від розтріскування при коливаннях вологості

– Стійкість до хвороб та шкідників — Має високу стійкість до судинного бактеріозу, фузаріозу та гнилей при зберіганні

– Схема висіву та висадки — Рекомендована оптимальна схема — 60 × 50–60 см (потребує простору для розвитку)

– Спосіб вирощування — Переважно розсадний спосіб вирощування у відкритому ґрунті

– Призначення — Тривале зимово-весняне зберігання, свіже споживання взимку та ідеально для квашення

Переваги капусти сорту Тюркіз

✔ Еталонне зимове зберігання (до 8 місяців);

✔ «Кам'яна» щільність та висока транспортабельність;

✔ Покращення смаку під час лежання та відсутність гіркоти;

✔ Ідеальний баланс для зимового квашення;

✔ Потужний захисний восковий наліт.

Відгуки про капусту сорту Тюркіз

1. Ганс (Німеччина): «Вирощую сорт Türkis уже більше чотирьох років для продажу на весняних ринках. Ця капуста повністю виправдовує свою репутацію — у звичайному прохолодному сховищі качани спокійно лежать до травня. Що важливо, вони не висихають і не втрачають масу, як це буває з іншими пізніми сортами. Верхнє листя залишається міцним, захищаючи соковиту білу середину від псування.»

2. Яцек (Польща): «Займаюся оптовими поставками овочів у супермаркети. Для логістики "Тюркіз" — просто ідеальний варіант. Качани виростають важкими, збиті наче з каменю, всередині немає жодних пустот. Ми фасуємо їх у великі сітки і перевозимо вантажівками на сотні кілометрів. Капуста абсолютно не б'ється, не тріскається і зберігає бездоганний свіжий товарний вигляд.»

3. Васіле (Молдова): «Раніше саджав інші зимові сорти, але вони часто гірчили, якщо довго лежали. Сусіди порадили німецький сорт "Тюркіз". Це якась магія: восени при зрізанні листя здавалося занадто жорстким, але в січні-лютому капуста в погребі набрала цукру, стала соковитою і неймовірно солодкою. Тепер це наш головний сорт для свіжих зимових салатів та квашення.»

Коли та як садити білокачанну капусту залежно від строків дозрівання

Білокачанна капуста буває ранньостиглою, середньостиглою та пізньостиглою. Правильні строки посіву та посадки залежать від сорту і бажаного часу збирання врожаю.

Ранньостиглі сорти білокачанної капусти (дозрівають за 50–65 днів після висадки розсади):

• Посів на розсаду: кінець лютого — початок березня

• Висадка у відкритий ґрунт: кінець квітня — початок травня

• Збирання врожаю: червень — початок липня

Особливості: компактні головки вагою 1–1,5 кг, ніжне листя, добре підходять для салатів і споживання в свіжому вигляді. Не підлягають тривалому зберіганню.

Середньостиглі сорти білокачанної капусти (дозрівають за 70–100 днів після висадки):

• Посів на розсаду: березень — початок квітня

• Висадка в ґрунт: травень

• Збирання врожаю: серпень — вересень

Особливості: щільніші качани вагою 2–4 кг, універсальні у використанні — підходять для квашення, готування, тушкування. Зберігаються до 3 місяців.

Пізньостиглі сорти білокачанної капусти (дозрівають за 110–150 днів):

• Посів на розсаду: березень

• Висадка в ґрунт: травень — початок червня

• Збирання врожаю: жовтень — початок листопада

Особливості: великі, щільні головки (3–5 кг і більше), ідеально підходять для зберігання взимку (до весни), квашення, консервації.

Умови для вирощування білокачанної капусти:

• Місце: добре освітлене, без застою води

• Ґрунт: родючий, легкий, з нейтральною або слабокислою реакцією

• Полив: регулярний, особливо в період формування качана

• Підживлення: 2–3 рази за сезон (органіка + мінеральні добрива)

• Сівозміна: не садити після капустяних, редьки, гірчиці

Порада:

Щоб мати врожай протягом усього сезону — комбінуйте сорти різних строків дозрівання. Так ви отримаєте капусту на свіжий стіл, для консервації та зберігання.

Замовлення насіння капусти Тюркіз та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".