Патисон
Код: ЕПТ-4
Середній, хворобостійкий, високоврожайний, високотоварний, лежкий та транспортабельний. Рослина кущова. Плід тарілкової форми, із зубчастими краями, 250-300 г. М’якуш зеленувато-білий, щільний, соковитий. Рекомендують для консервування, маринування та вживання свіжим. Універсального використання.
Молоді плоди найкраще знімати тоді, коли шкірка ще тонка, гладенька та легко проколюється нігтем. У такій стадії вони мають ніжну текстуру, швидко готуються й добре вбирають аромат спецій та інших продуктів. Якщо перетримати патисони на кущі, шкірка поступово ущільнюється, а насіння твердне, тому для ніжних страв краще збирати їх, не чекаючи повного визрівання.
Регулярний збір кожні два-три дні допомагає підтримувати активне утворення нових зав’язей. Маленькі плоди зручно маринувати цілими, додавати до овочевих асорті або готувати швидкі закуски. Більші патисони добре підходять для фарширування та запікання, а після нарізання їх можна заморозити порційними шматочками. Щоб плоди, які лежать на ґрунті, не контактували безпосередньо з вологою землею, покладіть під них шар сухої соломи чи іншої рослинної мульчі — це допоможе зменшити ризик загнивання та пошкодження слимаками.
Замовлення насіння патисона Білий та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу
Разом купують