Насіння капусти пекінська Мішель

Капуста пекінська Мішель

ЕКП-62 – 12 грн за 1 г

Середньостиглий врожайний сорт. Качан щільний, закритий, масою 1,5-2 кг. Використовується для вживання в свіжому вигляді.

Характеристики капусти сорту Мішель

– Назва сорту / гібрида — Мішель (Michelle) (сортова пекінська капуста вітчизняного та європейського ринку)

– Вид капусти — Пекінська

– Група стиглості — Ранньостиглий (або середньоранній у деяких виробників насіння) сорт

– Термін дозрівання — 60–75 днів від появи повних сходів до технічної стиглості

– Маса головки — Середня вага становить 1,5–2,5 кг

– Форма головки — Видовжено-циліндрична, помірно витягнута

– Щільність головки — Хороша; качани формуються досить щільними, закритими або злегка відкритими зверху

– Колір — Покривне листя світло-зелене чи темно-зелене із гофрованим краєм; основа листя та внутрішні шари — біло-кремові

– Смакові якості — Відмінні десертні якості; листя дуже ніжне, соковите та хрустке, абсолютно без гіркоти. Ідеально підходить для дитячого та дієтичного харчування

– Урожайність — Стабільна, становить близько 4,0–6,5 кг/м² залежно від родючості ґрунту

– Лежкість — Середня; свіжозрізана капуста добре переносить транспортування та може зберігатися в прохолодному приміщенні до 1,5–2 місяців

– Стійкість до розтріскування головок — Хороша; щільні нижні прожилки міцно тримають структуру довгого качана

– Стійкість до хвороб та шкідників — Має підвищену стійкість до цвітушності (стрілкування) та більшості типових захворювань хрестоцвітих

– Схема висіву та висадки — Рекомендована оптимальна схема посадки для видовжених качанів — 50 × 30-40 см

– Спосіб вирощування — Вирощується розсадним та безрозсадним способом (у відкритому ґрунті та плівкових теплицях). Сорт чутливий до сильних заморозків на етапі сходів, тому навесні рекомендується легке укриття

– Призначення — Насамперед для вживання у свіжому вигляді (вітамінні салати), приготування ніжних голубців, перших страв, а також для короткострокового зберігання та консервації

Переваги капусти сорту Мішель

✔ Ідеальна салатна текстура;

✔ Стійкість до стрілкування (цвітушності);

✔ Стабільна вага без переростання;

✔ Невибагливість до ґрунтів;

✔ Економічність вирощування.

Відгуки про капусту сорту Мішель

1. Петр (Чехія): «Головний плюс цього сорту для мене — це ціна насіння та надійність. Купував насіння від місцевого бренду. Схожість чудова. Капуста росте швидко, головки вирівняні, приблизно по 2 кілограми кожна. Смак м'який, солодкуватий, прожилки зовсім не жорсткі».

2. Яніна (Польща): «Вирощую "Мішель" уже два роки поспіль. Першого року посадила занадто рано навесні, і кілька кущів зацвіли через холоди. Цього року врахувала помилку, посадила розсаду в травні під легке агроволокно — результат супер. Качани щільні, видовжені, листя хрустке і соковите».

3. Крістіна (Австрія): «Сорт "Мішель" дуже сподобався моїй родині. Ми використовуємо його не лише для салатів, а й для приготування легких овочевих супів та голубців. Листя легко відокремлюється від качана і не рветься. До того ж, зрізана капуста спокійно пролежала в нашому прохолодному підвалі майже два місяці».

Коли та як сіяти пекінську капусту:

Пекінська капуста — швидкоросла культура, яку можна вирощувати кілька разів на рік.

►Терміни посіву пекінської капусти:

-Весна: кінець березня — квітень (на розсаду або у відкритий ґрунт у плівкові укриття)

-Літо: друга половина липня — серпень (для осіннього врожаю)

-Осінній посів: не рекомендується через ризик вимерзання

►Умови вирощування пекінської капусти:

-Любить легкий, родючий ґрунт із добрим дренажем

-Найкраще росте при температурі +15...+22°C

-Не переносить посухи та спеки — це провокує стрілкування

-Важливий регулярний полив і підживлення

►Схема посадки пекінської капусти:

-Відстань між рослинами: 25–30 см

-Міжряддя: 35–40 см

-Можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і в теплиці

Користь пекінської капусти:

-Багата на вітаміни C, A, K, групи B — зміцнює імунітет, покращує стан шкіри, зору та судин

-Містить антиоксиданти та клітковину — сприяє виведенню токсинів і нормалізує травлення

-Низькокалорійна — ідеальний продукт для дієтичного харчування

-Має легку текстуру — легко засвоюється, підходить дітям та людям з чутливим шлунком

Використання пекінської капусти в кулінарії:

Пекінська капуста — універсальний овоч для багатьох страв. Її додають:

-у свіжі салати — ніжна, соковита структура

-у супи та локшину — вариться швидко і зберігає смак

-для тушкування з овочами чи м’ясом

-у роли, голубці, корейські закуски (наприклад, кімчі)

-для приготування зелених смузі

Рецепт: Салат із пекінської капусти з кукурудзою та яйцем

Інгредієнти:

-Пекінська капуста — 300 г

-Консервована кукурудза — 1/2 банки

-Варені яйця — 2 шт.

-Зелена цибуля — за бажанням

-Майонез або натуральний йогурт — 2 ст. л.

-Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1.Наріжте пекінську капусту соломкою

2.Подрібніть варені яйця

3.Додайте кукурудзу, дрібно нарізану зелену цибулю

4.Заправте майонезом або йогуртом, посоліть і поперчіть

5.Перемішайте — салат готовий!

Цей легкий та ніжний салат — чудовий варіант для сніданку, обіду чи легкої вечері.

Замовлення насіння капусти пекінська Мішель та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".