⌂ Простота у приготуванні та неперевершений смак
Інгредієнти:
Гриби - 1кг;
Цибуля - 5 шт середніх;
Сіль, олія, спеції масло вершкове - за смаком.
Приготування:
1. Відварюємо гриби.
2. Чистимо цибулю і тушкуємо цибулю в олії на маленькому вогні на сковорідці приблизно 10хвилин.
3. Додаємо гриби до цибулі і тушкуємо разом з цибулею ще 10 хвилин, додаємо сіль, спеції за смаком.
4. Після охолодження ставимо в холодильник на 4 години.
5. Завантажуємо грибну суміш в блендер, перемелюємо до потрібної консистенції, додавши при цьому вершкове масло за смаком.
І ву-аля смачний паштет готовий, смачного!
Особистий рецепт від шанувальниці журналу "СонцеСад" Коваленко Ірини Федорівни
Читайте ще:
Аджика «Заманиха». Швидка консервація
Салати з грибів
Тушковані баклажани, як гриби
