Квіти та ягоди бузини чорної надзвичайно корисні для організму людини. Як правильно збирати та сушити бузину, щоб ефект від застосування був максимальним, розповість «СонцеСад».
Коли краще збирати бузину чорну для сушіння
Різні корисні для нас частини бузини треба збирати у різний час:
- листя – з травня до червня,
- квіти – з червня до липня,
- плоди – з вересня до жовтня,
- кору – з лютого до березня, а також з жовтня до листопада.
✔ Увага! Зонтики з плодами не дозрівають одночасно!
Як правильно сушити бузину
✔ Квіти найкраще сушити в затіненому, прохолодному місці.
✔ Зрізаємо цілі суцвіття, в’яжемо їх у букети і якомога швидше засушуємо їх, але з належною обережністю, щоб в них збереглися активні елементи.
⌂ Фото: Квіти бузини можна обрізати тільки в суху погоду
✔ Зонтики квітів досягають діаметру десертних блюдець. Вони мають форму маленьких парасоль. Вони повністю відкриваються тільки в червні, тому їм не страшні пізні морози і заморозки.
✔ Треба надзвичайно делікатно поводитися з квітами бузини. Їх можна обрізати тільки в суху погоду. Не варто це робити вранці: краще, щоб ранкова роса випарувалася під впливом сонячного проміння.
✔ Квітів не миють перед сушінням. Треба видалити лише хворі і пошкоджені квіти.
✔ Квіти сушать у затінку, в теплій кімнаті, де є доступ для вітру або на горищі. З цією метою треба їх розкласти на бавовняних хустинах або повісити під стелею зв’язані букети.
✔ Їх можна також сушити в духовці, не закриваючи дверцят. Температура в духовці не повинна перевищувати 40 С.
⌂ Фото: Квіти бузини можна сушити в духовці
✔ Для збирання плодів найкраще використовувати садові ножиці. Ними відрізають суцвіття якраз перед його першим розгалуженням, залишаючи стебло на кущі.
✔ Дозрілі плоди треба висушити якомога швидше, щоб вони не спліснявіли.
✔ Увага!
Бережімо нашу шкіру і одяг. Сік плодів бузини залишає чорні плями, які дуже складно вивести.
Бузина — один з найважливіших лікарських засобів в історії
природної медицини.
Використання бузини
В наш час не виявлено ніяких побічних ефектів у квітів бузини, ні протипоказань щодо їх використання у лікарських цілях. Треба лише строго дотримуватися рецептур.
З особливою обережністю треба ставитися до листя і кори. Вони можуть подразнювати шлунок і кишки. В разі найменших сумнівів потрібно звертатися за порадою до спеціаліста.
Головне правило щодо плодів!
В жодному разі не споживати їх в сирому вигляді! Неприготовані, вони отруйні і можуть спричинити недуги травного тракту і блювоту. Плоди треба підігріти як мінімум до температури 80 С перед тим, як піддавати їх будь-якій обробці.
⌂ Фото: В жодному разі не споживати плоди бузини чорної в сирому вигляді
Кип’ячений сік помагає від різних недугів, але у великих кількостях може викликати нудоту, блювання і понос.
Купити саджанці бузини
