Обліпиха — ягода, яку цінують не всі гурмани. Однак в усьому світі її вважають чи не головною ягодою здоров’я. Адже споживання плодів обліпихи запобігає виникненню багатьох хвороб і успішно лікує їх, якщо вже біда трапилася. Втім, обліпиха - унікальна рослина, бо цінні властивості мають не тільки ягоди. Що саме можна використовувати і як приготувати цілющі засоби?

Молоді листочки дарують здоров’я

Коли на кущі обліпихи з’явилися молоді листочки, їх можна використати для оздоров­лення організму, оскільки містять алкалоїди, вітаміни С (не менше ніж у плодах чорної смородини), В1, В2, В6, В9, РР.

• Настій із листків обліпихи нормалізує артеріальний тиск і водночас має м’яку тонізувальну дію, поліпшує кровообіг мозку та серця. З ч. л. сировини на склянку окропу, кип’ятити впродовж п'яти хвилин, настоювати протягом двох годин, пити як чай.
• Листки також використовують для при­парок при ревматичних та подагричних болях. 2–3 столові ложки подрібнених листків загортають у марлю, опускають в окріп, трохи охолоджують і прикладають до хворого місця.
• При недокрів’ї та хворобах шлунка зна­добиться такий рецепт: 1 ст. л. подрібненого листя на склянку окропу, настоювати протя­гом двох годин, процідити, пити по 1/4 склянки три–чотири рази на день до їди.

Якщо є зайві гілочки

Навесні можна використати їх як ліки, оскільки кора обліпихи має приблизно такуж дію, як і листки.

• Настоянка з кори: 3 ч. л. сировини на 100 мл 70% спирту, тримати в темному місці 14 днів, при променевій хворобі, поліпах та інших доброякісних пухлинах вживати по 20-25 крапель тричі на день.

Ягідки-рятівниці

• Плоди обліпихи містять багато поліненасичених жирних кислот, фосфоліпіди, каротиноїди, вітаміни В1, В2, В6, В9, РР, И, холін, серотонін, флавоноїди, а також близько 15 мікроелементів. Тому це ліки від 100 хвороб: стимулюють імунітет і обмін речовин, додають сили, посилюють виділення жовчі та травних ферментів, поліпшують склад крові.
• Свіжі ягоди корисно вживати при ате­росклерозі. Можна перетерти їх із цукром, але без кісточок.
• При застуді допоможуть «заспиртовані ягідки». 15–20 г свіжих чи свіжозаморожених плодів залити 0,5 л горілки й настоювати протягом доби. Вживати по 1–2 ст. л. тричі на день до їди.

Сила маленької насінинки

У насінні ягід обліпихи багато жирних кислот та жиророзчинних вітамінів.

• Відвар із насіння: 3 ч. л. сировини на склянку води, кип’ятити протягом ЗО хвилин, настоювати впродовж двох годин, вживати по 50 мл три рази на день як антитоксичний засіб (також і при отруєнні).

УВАГА! Свіжі плоди та сік обліпихи не можна використовувати при гіпер­ацидних гастритах та виразковій хво­робі шлунка, хворим із сечокам’яною хворобою (уратні камені).

Обліпихова олія творить дива

Найкраще використовувати олію, виго­товлену промисловим способом. Але можна приготувати її і вдома, наприклад, за таким рецептом. Вичавити із ягід сік. Вичавки (три склянки) залити оливковою чи іншою росли­нною олією (1,5 л), настоювати протягом семи днів. Потім процідити й залити нею свіжі вичавки. Знову настоювати тиждень.

• При виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, а також для профі­лактики хвороби в період загострення (ве­сна/осінь) вживати по 1 ч. л. олії вранці та ввечері за 30 хвилин до їди. Курс — місяць.
• При гаймориті, риніті, тонзиліті, фа­рингіті змащувати обліпиховою олією горло або закапувати по 1–2 краплі в кожну ніздрю двічі надень.
• До зовнішніх гемороїдальних вузлів прикладати марлю, просочену обліпихо­вою олією. Курс — 12 днів.

Корисні смаколики

Цікавим є той факт, що вітамін С у ягодах обліпихи поєднується з іншими елементами таким чином, що менше руйнується внаслідок переробки. Тому варення, желе, киселі, повид­ло та інші смаколики з обліпихи є не тільки смачними, а й напрочуд корисними, особливо для людей літнього віку.

Автор: Тетяна Гарник, професор, фітотерапевт

Купити саджанці обліпихи