Інші пряні трави
Код: ЕЛП-48
Невеликий кущ заввишки 60–80 см. У листі міститься стевізоїд – природний замінник цукру, який у 300 разів солодший за цукор. Можна вирощувати в кімнатних умовах.
Стевія медова (Stevia rebaudiana) походить із Парагваю та Бразилії, де її листя століттями використовували для природного підсолоджування напоїв. Головна особливість рослини — солодкі глікозиди, насамперед стевіозид і ребаудіозид А, які надають листю інтенсивного солодкого смаку без додавання цукру. Саме тому стевія стала популярною як пряно-ароматична та лікарська культура для домашнього вирощування.
Найціннішою сировиною є листя, яке збирають до або на початку цвітіння, коли вміст солодких глікозидів найвищий. Висушене листя додають до трав’яних чаїв, компотів, узварів, домашніх лимонадів і фруктових десертів. Подрібнену зелень можна використовувати як натуральний підсолоджувач для сирників, каш і випічки, пам’ятаючи, що стевія значно солодша за цукор, тому її додають зовсім небагато.
Стевія — теплолюбна рослина, тому в Україні її найчастіше вирощують через розсаду. Насіння висівають поверхнево або лише злегка присипають легким субстратом, адже для проростання йому потрібні світло та стабільна вологість. Найкраще місце — сонячна ділянка або контейнер із родючим, добре дренованим ґрунтом.
Оскільки стевія не переносить заморозків, восени найкращі рослини можна пересадити в горщики й утримувати на світлому підвіконні. Регулярне прищипування верхівок стимулює кущіння, завдяки чому рослина формує більше ніжного ароматного листя для заготівлі на наступні чаї та кулінарні потреби.
Відео: Про вирощування зелені в теплиці як один із способів доходу дивіться відео з Романом Дерешполом. Він розповідає, яку зелень найприбутковіше вирощувати в теплиці, як доглядати і підживлювати
Замовлення насіння стевії Медова трава та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу
Разом купують
(067) 409-80-90