Редька
Код: ЕРК-8
Середньостиглий, високотоварний, високоврожайний, транспортабельний, лежкий, холодо- та хворобостійкий. Коренеплоди округлі, від 0,5 кг. М'якуш рожевий, соковитий, смачний. Покращує апетит, обмін речовин, має підвищений вміст вітамінів!
Лобо Трояндова добре підходить для свіжої кухні, де важлива не різка гострота, а соковитий і делікатний смак.
Великі коренеплоди зручно використовувати для салатів, натираючи їх крупною стружкою або нарізаючи тонкою соломкою.
Така редька добре поєднується з морквою, яблуком, огірком, капустою, зеленою цибулею та свіжою зеленню. Для заправки підійдуть рослинна олія, сметана або натуральний йогурт.
Цікавий варіант — салат із лобо, яблука та моркви з невеликою кількістю лимонного соку.
Редьку також можна подавати до печеної картоплі, м’яса чи риби.
Якщо смак потрібно зробити ще м’якшим, нарізаний коренеплід можна ненадовго залишити без заправки, а потім додати до нього кисломолочний соус або олію.
Трояндова зручна і для приготування холодних закусок. Великі скибочки можна використовувати як хрусткий овочевий компонент у бутербродах, а натерту редьку — змішувати з вареним яйцем, зеленню та м’яким сиром.
Для швидкого маринування краще нарізати коренеплід тонко: так він швидше вбирає смак оцту, солі та прянощів.
Для зберігання варто відбирати найбільш цілі коренеплоди без тріщин, порізів та ударів.
Під час періодичного огляду запасів пошкоджені екземпляри потрібно відокремлювати від здорових.
Це особливо важливо для великоплідної редьки, оскільки один коренеплід із початком псування може стати джерелом проблем для всієї партії.
Замовлення насіння редиски Дайкон Червоне серце та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу
Разом купують