Редька
Код: ЕРК-15
Пізньостиглий, високоврожайний, транспортабельний, хворобостійкий сорт редьки. Редька з дуже великими білими плодами, завдовжки 18–20 см, вагою до 200 г, зі слабогострим смаком. Мають високу товарність та лежкість. Містить багато вітамінів. Використовують для лікування хвороб жовчовивідних шляхів.
Дайкон Білий клик добре підходить для кухні, де потрібен універсальний білий коренеплід із помірно виразним смаком.
Його зручно нарізати тонкою соломкою, скибочками або натирати для свіжих салатів. Він добре поєднується з морквою, огірком, яблуком, капустою, зеленою цибулею та свіжою зеленню. Для заправки можна використовувати рослинну олію, сметану, натуральний йогурт або легкий соус із лимонним соком.
Коренеплід підходить і для теплої кухні. Нарізаний дайкон можна додавати до овочевих супів, тушкованих страв або використовувати як гарнір до риби та м’яса. Після нагрівання гострота стає менш вираженою, тому овоч добре працює у стравах, де не потрібен різкий смаковий акцент.
Завдяки компактнішому розміру коренеплоду його зручно використовувати порційно. Для свіжого салату достатньо відрізати необхідну кількість, а решту залишити цілою.
Якщо дайкон планують маринувати, тонкі скибочки або соломка швидше просочуються заправкою з оцту, солі та невеликої кількості цукру.
Під час збирання варто уникати ударів і порізів, особливо якщо врожай планують зберігати кілька місяців.
До запасу відбирають цілі коренеплоди, а пошкоджені використовують першими.
Періодичний огляд запасів допоможе своєчасно вилучати екземпляри з ознаками псування та зберігати решту врожаю якісною.
Замовлення насіння редьки Дайкон Білий клик та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу
Разом купують