Насіння редьки Червона

Редька Червона зимова 

Середньоранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, лежкий, холодо- та хворобостійкий. Сорт із великими плодами округлої форми, червоного кольору, з чудовими смаковими властивостями та підвищеним вмістом вітамінів, масою 200–300 г. Дуже соковита! Ідеальний сорт для салатів.

Використання сорту

Редька Червона зимова добре підходить для страв, де потрібен виразний овочевий смак і соковита текстура.

Її можна використовувати не тільки у звичних салатах, а й у більш ситних закусках: натирати разом із морквою та яблуком, поєднувати із зеленню, яйцем, м’яким сиром або сметанною заправкою.

Великі коренеплоди зручно нарізати тонкою соломкою, невеликими кубиками чи скибочками.

Цікаво розкривається редька у швидких маринованих закусках. Нарізані коренеплоди можна залити сумішшю оцту, солі та невеликої кількості цукру, додавши цибулю, кріп або іншу свіжу зелень. Така закуска добре пасує до печеної картоплі, м’ясних страв, риби та круп’яних гарнірів.

Особливості збирання та зберігання

Для зимового врожаю особливо важливо правильно організувати збирання. Коренеплоди, призначені для тривалого зберігання, бажано викопувати в суху погоду та не залишати надовго під прямим сонцем.

Після збирання їх сортують: екземпляри з порізами, тріщинами чи іншими механічними пошкодженнями краще використати першими.

Зберігати варто лише цілі коренеплоди без ознак загнивання.

Не потрібно мити всю партію перед закладанням на зберігання — зайва волога може скоротити термін її збереження.

Періодичне сортування запасів допоможе своєчасно прибрати коренеплоди, які почали псуватися.

Замовлення насіння редьки Червона та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".