Редиска
Код: ЕРК-16
Середньостиглий, високоврожайний, транспортабельний та лежкий сорт редиски, який стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. Коренеплоди оригінального біло-зеленого кольору, округлої форми, з напівгострим смаком, мають високі товарні властивості. Стійкий до хвороб.
Дайкон Червоне серце варто використовувати в кухні ширше, ніж звичайний редис.
Округлий коренеплід зручно нарізати тонкими скибочками для свіжих салатів, натирати для овочевих закусок або додавати до бутербродів.
Напівгострий смак добре поєднується з огірком, морквою, зеленою цибулею, кунжутом і свіжою зеленню. Для заправки підійдуть рисовий оцет, лимонний сік, рослинна олія або легкий соєвий соус.
Цей дайкон можна використовувати і в гарячих стравах. Нарізаний шматочками, він підходить для тушкування та овочевих супів, де його виразний смак стає м’якшим.
Натертий дайкон добре поєднується з м’ясними та рибними стравами, а тонкі скибочки можна швидко замаринувати з оцтом, сіллю та невеликою кількістю цукру.
Для вирощування культури важливо підготувати ґрунт без великих грудок і каміння, особливо якщо планується отримати рівні коренеплоди.
Не варто вносити свіжий гній безпосередньо перед вирощуванням: для коренеплідних культур краще використовувати добре перепрілу органіку.
У сівозміні дайкон бажано розміщувати після культур інших родин, не повертаючи його постійно на місце, де росли капустяні.
Молоді рослини варто регулярно оглядати на пошкодження хрестоцвітою блішкою.
На невеликій ділянці практичним профілактичним рішенням є легке укриття сходів агроволокном і підтримання грядки без бур’янів. Це особливо важливо на початку розвитку, коли листя ще невелике.
Відео: Вирощування редиски. Поради від Оксани Олейнюк-Пухняк
Замовлення насіння редьки Дайкон Червоне серце та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу
Разом купують