Насіння брукви Вільгельмбургська

Бруква Вільгельмбургська

ЕБВ-2 – 10 грн за 0,5 г

Ранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, лежкий, холодо- та хворобостійкий сорт брукви. Має плоскі, округлі, жовто-зелені коренеплоди, солодкі, масою 350–600 г. Плоди мають чудову лежкість. Ідеальний для споживання свіжим. Дуже корисний!

Особливості коренеплоду та використання

Бруква Вільгельмбургська формує великі округло-плескаті коренеплоди з щільною шкіркою, що добре захищає м’якоть від висихання під час зберігання.

М’якуш світло-жовтий, соковитий, без грубих волокон, із помірно солодким смаком і легкою пряною ноткою, характерною для столових брукв.

Найкраще цей сорт підходить для осіннього та зимового споживання.

Коренеплоди зберігають форму під час варіння, тому їх використовують для овочевих супів, пюре, рагу й запікання.

У свіжому вигляді брукву варто натирати на великій тертці та поєднувати з яблуком, морквою або коренем селери — так смак стає м’якшим і більш виразним.

Як отримати рівні коренеплоди

Для формування великих екземплярів важливо уникати загущення посівів і не вносити свіжий гній безпосередньо перед вирощуванням.

Найкращими попередниками є картопля, бобові, цибуля та огірки, а після збирання брукви ділянку зручно використовувати під сидерати або ранні ярі культури наступного сезону.

Зібраний урожай добре зберігається в прохолодному вологому погребі, якщо коренеплоди складати в ящики з вологим піском або тирсою. Це допомагає довше підтримувати соковитість і запобігає в’яненню м’якоті.

Замовлення насіння брукви Вільгельмбургська та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".