Насіння паприки Бактянець

Паприка Бактянець

ЕПР-96 – 12 грн за 10 нас.

Бактянець — сорт паприки солодкої селекції Закарпатської державної сільськогосподарської дослідної станції. Призначений для приправ. Сорт середньопізній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, посухо-, холодо- та хворобостійкий, вегетаційний період до технічної стиглості триває 143 доби. Плоди видовжені — 8–18 см, товщина стінки — до 2 мм, маса плоду — 18–24 г. При біологічній стиглості має темно- червоне забарвлення плодів. Вихід сухого порошку коливається у межах 14–19%. Вміст сухої речовини становить 15–19%, цукрів — 2,6–2,9%, аскорбінової кислоти — 150–200 мг на 100 г. Урожай свіжих плодів — 6,3–8,3 т/га. Має високі дієтичні та смакові властивості, ароматний.

Особливості вирощування

Паприку Бактянець краще збирати поступово, орієнтуючись на подальше використання плодів. Для сушіння не варто поспішати зі зніманням: повністю достиглі плоди мають більш концентрований смак і після висушування дають виразніший аромат. Якщо ж урожай потрібно зібрати раніше, плоди можна дорощувати після знімання в сухому прохолодному місці, розклавши їх в один шар.

Кущ паприки не потребує інтенсивного пасинкування, тому зайві пагони краще не видаляти без потреби. Після основного розгалуження достатньо прибрати слабкі відростки, які не встигають сформувати повноцінні плоди, та періодично проріджувати загущені ділянки.

Надлишок зав’язей також може уповільнювати достигання, тому слабші з них доцільно прибирати на ранньому етапі.

Під час наливу особливо важливо стежити за рівномірністю зволоження, адже різкі коливання вологості можуть порушити засвоєння кальцію та спричинити вершинну гниль.

Для заготівлі паприки відбирайте здорові, повністю сформовані плоди без тріщин і механічних пошкоджень. Перед сушінням їх краще добре обсушити після миття та не залишати надовго у вологому стані.

Замовлення насіння паприки Бактянець та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".